Найти в Дзене
Дневник наблюдений

Жир, жор и широкая кость - где прячутся лишние калории

Я заглянула в сковородку с яичницей и увидела... страшно сказать, что я там увидела!

Но давайте по порядку.

фото из интернета
фото из интернета

Недавно мы гостили у родственников. Встречали нас в лучших традициях, а в традициях у нас кормить до отвала. У нас гости - равно еда, и берегов у этой еды не видно. Но я не о том даже. Я хочу поговорить про пищевые привычки, которые прочно укоренились в поколении времен первого, второго и компота. Желательно с хлебом и побольше. 

Это наши бабушки, мамы и даже мы, тем кому около сорока. Я на некоторые вещи стала только сейчас обращать внимание. И слава богу!

Родственница, милая женщина под 60 с очень лишним весом и переживаниями на этой почве. Она искренне не понимает, почему она ест немного (по ее меркам), а вес только прирастает. 

Я мысленно перебирала семьи знакомых, у кого присутствует проблема лишнего веса, и поняла, как много общего.

Сразу оговорюсь, это не осуждение, это яркий пример .

Итак, меня спросили, что я буду на завтрак. Я попросила кофе с яичницей. Кофе я пришла варить сама и заглянула в сковороду. На ней, как пончики во фритюре, плавала моя глазунья... Дома я просто слегка смазываю сковороду, а если можно обойтись без масла- обхожусь. Тут я зависла и думала, как поступить. С одной стороны, я полгода на подсчете калорий избавляюсь от килограммов, которые приросли во время беременности. Избавляюсь, надо сказать, не так быстро, но все же. Это трудно. Я люблю поесть, я заедаю стрессы, при недосыпе я вообще бессильна, но я продолжаю. И тут я вижу эту бомбу. 

Что я сделала? 

А я молча выловила яичницу, дала маслу стечь и съела, дабы не обижать хозяйку.  

 Кстати, это моя стандартная реакция, и это вредительство по отношению к себе нужно искоренять. 

Поняла это я не так давно, когда мы гуляли с подругой, взяли кофе с собой, и подруге шарахнули сиропа от всей души. Она попросила переделать. И даже заплатила второй раз за кофе. Это - уважение к своему организму.  Это понимание, что организм - не помойка.

Я бы выпила молча. Об этом чуть позже.

 Вернемся к меню обычной семьи. На второй день - рисовая каша. Много, грамм 500 точно. С щедрым куском сливочного масла. Так положили всем. Я вежливо съела. Остальные тоже. Еще и с бутербродами.  

А теперь давайте посчитаем. Очень грубо, без нюансов.

По очень скромным подсчетам мой завтрак вышел на 650 калорий. Это я бутерброды не ела, напомню.  Я сейчас стараюсь укладываться в 1500 калорий в сутки. Так вот, половину я съела за завтраком, представляете, что выйдет в обед и на ужин?

-2

Давайте сюда вспомним прекрасную фразу - пока не доешь, из- за стола не выйдешь . И не менее прекрасную привычку доедать за всеми, чтобы не выбрасывать. 

Кстати, по моим наблюдениям, почему- то этим грешат по большей части женщины. Может, потому что жалко свой труд выбросить? Вот и получается, что там грызнула,  тут доела, здесь пожирнее сделала, чтобы мужа и детей накормить, и привет, лишний вес!

Я, кстати, так до недавнего времени и считала, что ем я немного и просто кость широкая. И творог покупала пожирнее, потому что нежирный творог, это не творог, и сметану, чтоб ложка стояла - это всегда считалось признаком качества.  И делала себе перекусы из творога со сметаной, сидя на диете. Творог, это ж диетический продукт, правда?)) Ну да, я по- прежнему против обезжиренных продуктов, но! Сейчас у нас есть выбор! 

И выбирать нужно себя. 

Оказалось, что творог жирностью 5 % с кефиром ни чуть не хуже творога 9 % со сметаной, зато по калориям в 2 раза меньше. Кажется, что это очевидные вещи, но сколько нужно времени, чтобы это понять! 

Творог 5 %, заправленный кефиром с сельдереем + соль и перец -  их не считаю
Творог 5 %, заправленный кефиром с сельдереем + соль и перец - их не считаю
Творог 9% и сметана,  которую я обычно брала.  Почувствуйте разницу!
Творог 9% и сметана, которую я обычно брала. Почувствуйте разницу!

Моя знакомая, начав считать, с ужасом обнаружила, что за день наедает на трое суток вперед и за месяц скинула 10 кг просто вписываясь в свою дневную норму в 2200 калорий. 

В общем, что я хочу сказать, у нас сейчас столько инструментов, надо лишь воспользоваться, трезво оценив ситуацию, и начать бережно относиться к своему телу, не превращая себя в помойку.  

Я только учусь и желаю научиться всем, кого волнует свое здоровье, внешний вид и качество жизни. 

У вас есть правила поддержания веса? Делитесь! И лайк, если понравилась статья!

#похудение #правильное питание #рецепты #полезные советы #зож