Заглянула вчера на рынке к одной продавщице, у которой всегда есть что-то необычное, уникальное и она довольно приятная и лояльная к своим покупателям женщина. Весной купила у неё саженец Кипрея, что для Крыма редкость, по её советам посадила его в малинник и он вырос в замечательный куст, а осенью разлетелся сотней тысяч семян по всему участку.
А ещё на редком Кипрее поселился редкий Богомол, которых в Крыму до этого нигде и никогда не было, моя фотография которого вызвала большой интерес у местных и материковых Энтомологов. Но это уже другая история.
Вернусь снова к теме публикации. Итак что же привлекло моё внимание у этой продавщицы на рынке в этот раз. Зизифус конечно же!
Учитывая, что уже #ноябрь и я не ожидала увидеть его на рынке - это был сюрприз. Да ещё и какой сорт, тот самый грушеобразный, который, как говорят, самый вкусный. А его размер это отдельный разговор, такие внушительные плоды.
Оказалось, что это уже последние остатки из её сада, который она засадила деревьями Зизифуса и выращивает это священное и полезнейшее растение уже 20 лет! Мне очень хотелось узнать побольше о её опыте, но мы успели только обменяться некоторыми фактами о нём.
Когда я сказала ей, что очень удивлена, почему знают о зизифусе в нашей стране не все, а пробовали его ещё меньше людей, она рассказала мне кое-что интересное.
По её словам при СССР #зизифус целенаправленно скрывали от большинства населения и выращивали его в основном для употребления и лечения высокопоставленных лиц на их дачах и для санаторного лечения.
Честно, без понятия насколько это может быть правдой, вероятно, кто-то в комментариях может опровергнуть эту информацию. Но я обязательно вернусь снова к этой женщине, чтобы подробно расспросить её и записать то, что она расскажет.
Поискав в интернете нашла ещё вот такую информацию.
Весной 1953 г. семь лучших сортов и форм зизифуса были завезены из Китая в Крым — в Никитский ботанический сад. Посадки зизифуса (опытно-хозяйственные насаждения) начались с 1973 г. в десяти хозяйствах Крыма. Источник.
Ради интереса сравнила свой Зизифус Сеянец с этими гигантами, разница впечатляющая. Рассказывала о своём опыте выращивания вот здесь.
По вкусу тоже очень большая разница. Крупные плоды оказались с гораздо более выраженным вкусом. Очень приятные, словно конфетные, но не приторно сладкие, особенно для тех, кто мало ест сахара будет заметно. Одним словом я в полном восторге.
Хотя, учитывая его невероятную пользу, я была готова есть и свой Сеянец, но этот действительно как настоящее лакомство, выше всяких похвал.
Мякоть немного более рыхлая, чем у яблока например, и плоды не такие сочные. Кожица тонкая, чистить её не надо. Однозначно стоит того, чтобы его попробовать и составить личное мнение.
Я не спросила какой это именно сорт, вообще грушеобразных в Крыму есть два. Популярнее всех сорт Та-ян-цзао (Будь здоров), который должен был как раз расти в моём саду, но из-за ошибки в питомнике Волковых мне продали Сеянец🤦♀️. Но Та-ян-цзао раннеспелый, созревает в середине сентября, вряд ли он бы провисел до ноября.
А вот второй, как раз позднеспелый, время его созревания октябрь-ноябрь, называется Кара-Даг. Выведенный в Крыму и идеально подходит под местный климат.
Коротко расскажу о свойствах этого #растения , которое входит в десятку самых полезных растений в мире. Зизифус обладает антимикробными, противовоспалительными, антиоксидантными, иммуностимулирующими свойствами. Выводит из организма соли тяжелых металлов, ускоряет процесс регенерации тканей.
Но больше всего он полезен для оздоровления кровеносной системы организма, увеличивает просвет в сосудах и помогает выводить плохой холестерин, тем самым помогая снизить высокое давление.
Зизифус отвечает всем стандартам экологически чистого продукта, так как не повреждается болезнями и вредителями и не нуждается в обработках химикатами, что дополнительно увеличивает его ценность.
✅Буду рада пообщаться в комментариях и узнать ваше мнение по поводу истории продавщицы. Насколько это может быть правдой.
Другие мои публикации на тему #садоводство #сад и огород #сад и дача
✅ Подписывайтесь на наши соц. сети 👍
📹 YouTube | 📷Insta К | 📷 Insta Т | 📲 Telegram чат | ✅ Ещё не подписаны на наш Дзен? 👇