Эти крендельки по душе всей нашей семье. Хрустящие и рассыпчатые идеально подходят для завтрака. Дети любят их со сметаной. Понадобится : Для теста: * 70г сахара * 150г сливочного масла * 1 яйцо * 1 пакетик ванильного сахара * 250г муки Для смазки: * 1 ст. ложка молока * 1 желток Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо, муку, вымесить однородное тесто. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут. Затем из теста раскатать тонкие жгутики, свернуть их в крендельки. Выложить на противень, сверху смазать взбитым с молоком желтком. Выпекать в духовке 10 - 15 минут при 200°. Готовые крендельки посыпать сахаром. Приятного аппетита!
Эти крендельки по душе всей нашей семье. Хрустящие и рассыпчатые идеально подходят для завтрака. Дети любят их со сметаной.
Понадобится :
Для теста:
* 70г сахара
* 150г сливочного масла
* 1 яйцо
* 1 пакетик ванильного сахара
* 250г муки
Для смазки:
* 1 ст. ложка молока
* 1 желток
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо, муку, вымесить однородное тесто. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут. Затем из теста раскатать тонкие жгутики, свернуть их в крендельки. Выложить на противень, сверху смазать взбитым с молоком желтком. Выпекать в духовке 10 - 15 минут при 200°. Готовые крендельки посыпать сахаром.