Я очень люблю овсяную крупу в выпечке за ее своеобразный вкус и полезные качества! Пробовала много разных рецептов овсяного печенья и предлагаю вам испечь именно по этому способу порцию вкусной выпечки с шоколадом! Останется довольна таким угощением вся семья!
А вот и сам рецепт!
Нужно взбить несколько яиц с сахаром и ванилином, который придаст особый аромат выпечки.
Перемешать продукты венчиком.
Влить растительное масло.
Добавить муку и снова перемешать.
Всыпать разрыхлитель и перемешать. Можно заменить его содой.
Всыпать овсянку. Отдавать предпочтение рекомендую продукту долгой варки, как минимум от 5-ти минут.
Речь идет об овсяных хлопьях «Геркулес» и подобных. Их полезные качества, кратко упомяну ниже:
· источник клетчатки;
· ускоряет обмен веществ;
· улучшает состав мышечной ткани за счет наличия в составе протеина;
· положительно влияет на работу печени;
· насыщает организм надолго.
Вы едите овсяную крупу на завтраки? Жду ваши ответы в комментариях под статьей. Можете поделиться своими способами приготовления вкусной каши.
А изюминка этой выпечки – шоколад.
Нарезать его нужно на мелкие кубики. Если шоколад будет с орешками – получится еще вкуснее.
Шоколад необходимо добавить в тесто и перемешать.
Придать печенью можно любую форму. Я делаю круглые лепешки.
Выпекать их нужно на противне с пергаментом в духовке, разогретой до 180°. Через 10-15 минут можно подавать печенье к столу.
Степень приготовления может быть разной. Если нравится сухое печенье, можно подсушить его в выключенной духовке еще минут 10. В любом случае оторваться от него невозможно – оно бесподобное и гораздо вкуснее, чем в продается в магазине!
Я видела подобный продукт с шоколадом. Такое печенье называют еще «Американо». По вкусу – оно хорошее, а вот состав заставляет желать лучшего. Так что для своей семья я предпочитаю готовить домашние угощения, тем более, как вы можете наблюдать – это так просто сделать!
Если нравится рецепт – ставьте лайк под статьей, а еще много новых блюд и выпечки вы сможете найти у нас на канале «Что готовить», так что если вы еще не присоединились к нашей компании – подписывайтесь прямо сейчас!
Список продуктов:
· 2 средних яйца;
· 100 гр. сахара (по вкусу);
· 1/3 ч.л. соли, ваниль;
· 100 гр. растительного масла (110 мл.);
· 20 гр. крахмала (2 ст.л. без горки);
· 1 ч.л. разрыхлителя;
· +/-170 гр. овсяных хлопьев (от 5 минут варки);
· Цедра апельсина (по желанию);
· Шоколад (100 гр.), орехи, сухофрукты (по желанию).
Смотрите видео с рецептом вкусного печенья из овсянки вот тут!
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ