Самым подходящим и наиболее благоприятным временем для засола капусты в ноябре являются дни растущей луны.
Квашеная капуста готовится людьми еще с давних времен. Ее полезные свойства считаются незаменимыми в холодную зимнюю пору. И с этим трудно поспорить. Ведь она содержит огромное количество витаминов, которые непросто получить среди холода и снега.
Стоит отметить, что многие хозяйки выделяют для себя благоприятные дни, когда квасить капусту в 2021 году, чтобы она была вкусной и хрустящей. А также те дни, когда лучше воздержаться от этого процесса, чтобы не испортить капусту.
Подходящие дни для засолки капусты в ноябре по лунному календарю 2021: Стало известно, что самым подходящим и наиболее благоприятным временем для засола капусты в ноябре являются дни растущей луны. В ноябре 2021 года – это дни с 16 по 29 числа.
Не следует квасить капусту в ноябре, когда на небосклоне новая луна или полнолуние — это самое неудачное время по лунному календарю для любых заготовок на зиму. Новолуние и полнолуние в ноябре 2021 — 15 и 30 числа.
Кроме того, если наблюдать за зодиакальными созвездиями, то приготовление блюда не подходит для времени, когда луна встает в созвездиях Рака, Рыб и Девы.
Также нельзя квасить во время полнолуния и на нисходящее месяц. В это время есть риск, что капуста не получится достаточно хрустящей.
Источник: Курьер.Среда