Арбуз – всенародно любимое сезонное лакомство, которого с нетерпением ожидают дети и взрослые. Эта бахчевая культура необыкновенно вкусна и превосходно утоляет жажду – идеальная еда для летней поры. Огородникам предлагается около 1200 сортов арбузов. Их выращивают в 96 странах мира, и Россия – в ряду крупнейших сельхозпроизводителей арбузов – годовой урожай составляет около миллиона тонн. Познакомимся с наиболее популярными сортами арбузов.
Астраханский
Именитый сорт, прекрасно известный россиянам. Средне – позднего типа, любит теплый климат. Округлый плод весом 4-8 кг. Это классический арбуз – полосатый. Эталон вкуса и вида. Семена некрупные, темно-коричневые или черные. Сорт вкусный, его можно благополучно сохранять некоторое время, он хорошо транспортируется. Устойчив к фузариозу и антракнозу.
Семена заглубляют на 3-4 см. На 8-9 день появляются первые листочки. Сроки высадки зависят от климата, рассаду высаживают, когда пойдет угроза ночных холодов. Схема посадки: 170х50 см. Созревание наступает спустя 85-100 дней после появления ростков. Среднеплетистые растения, есть иммунитет к болезням. Урожайность до 115 т/га.
Борчанский
Теплолюбивый ранний сорт. Радует огородников высокими урожаями. Вкусовые качества отличные, отменный товарный вид. Устойчив к засушливой среде, не болезненный. Корка овальных зеленых арбузов испещрена тонкими полосками. Вес – 2,6-2,8 кг. Ярко-красная мякоть, сочная и сладкая.
Посев семян – в мае. Глубина заделки – 2-3 см. Всходы появляются через 5-6 дней. Оптимальная температура для прорастания – 20-25°С. Схема посадки: 100х100 см. В местности с теплым климатом, семечки можно положить в открытый грунт, в других – под пленку. Вызревание от всходов до спелости – 63-33 дней. Уборка в июле-августе. Урожайность до 240 ц/га.
Арбузы состоят из воды на 92%. Сахаров в мякоти – от 5,5 до 13%. Спелые плоды содержат фруктозу, не вызывающие инсулиновой нагрузки на поджелудочную железу. Именно поэтому арбуз разрешается в небольших дозах при сахарном диабете.
Кримсон Свит
Среднеранний сорт с высоким содержанием сахара. Выведен во Франции, популярен во всей Европе. Им наслаждаются не только в свежем виде, но и делают всяческие заготовки. Округло-продолговатый плод темно-зеленой расцветки со светло-зелеными полосками. Мякоть похрустывающая, интенсивно красная, нет прожилок. Весит 8-12 кг. Но обычно вырастают не более 5 кг.
Достигает технической спелости за 80-85 дней. Высадка в мае. Заглубление семян – 4-5 см. Схема высадки: 140х100 см. Среднестатистический урожай с гектара – 200 ц. Почти не болеет фузариозом. Превосходно сохраняет исходные качества, стойко переносит перевозки, устойчив к засушливым условиям.
Огонек
Ранний урожайный сорт. Плоды некрупные, шаровидные, с черно-зеленым оттенком кожуры. Полосок нет. Кожура тонкая. Масса – 2-3 кг. У мякоти пронзительно красный оттенок, она зернистой структуры. Хорошие товарные качества. Едят свежим (без заготовок). Сорт хорошо переносит весеннюю прохладу.
Достигает технической зрелости за 71-87 дней. В южных регионах высадка семян в открытый грунт производится в апреле-мае. Схема посадки: 140х100 см. Среднестатистический урожай – 150-370 ц/га. Уборка в августе-сентябре. Устойчив к фузариозу и антракнозу.
Родина арбузов – южноафриканская пустыня Калахари. Здесь до сих пор можно встретить дикие арбузы величиной с теннисный мяч. Первыми арбузы принялись растить египтяне – более 4000 лет назад.
Продюсер
Ранний сорт с эталонной урожайностью. Необычайно сладок – сахара в арбузе до 13%. Масса – 9-12 кг. Плоды овальные, светло-зеленого цвета, полоски – темно-зеленые. Мякоть нежная, зернистая, сладкая, прожилки отсутствуют. Благодаря плотной кожуре отлично транспортируется на дальние расстояния.
Сорт отличается мощной силой роста, хорошей облиственностью и длинными плетями. Достигает зрелости за 75 дней. Высадка – 150х60 см. Устойчивость к фузариозу, стеблевой гнили и ложной мучнистой росе. С гектара можно получить 95 т арбузов. Сорт популярен благодаря вкусности и стабильности урожая.
Подарок солнца
Этот «солнечный дар» рано созревает, радуя огородников своим интересным цветом. У арбуза желтая кожица, тонкая, никаких полосок у него нет. Плоды округлые. Под желтой коркой – красная, нежнейшая мякоть, она превосходно пахнет. Вес – 1,4-2,9 кг. Бывает и 4 кг. Устойчиво переживает засуху, не склонен к заболеваниям, с высокими вкусовыми качествами.
Созревание длится 64-73 дней. Высадка семян – в мае. На 1 га вырастает до 300 ц. Схема посадки: 180х60 см. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. При желании эти арбузы можно вырастить не только на юге, но и в центральных регионах России.
Чарльстон Грей
Относится к среднеранним сортам. Привлекает внимание своим оригинальным видом. Урожайный, с отличными вкусовыми и товарными характеристиками. Продолговатые цилиндрические арбузы светло-зеленой окраски. За счет цвета корки, плод долгое время не нагревается на бахче. Мякоть интенсивно розовая. Семена мелкие, темные. Вес – 11-17 кг. Без проблем перевозится транспортом.
Устойчив к заболеваниям – фузариозу и антракнозу. Посев семян – в мае. Вегетация – 75-80 дней. Глубина высадки семян – 2-4 см. Рассаду высаживают, когда почва прогреется до +15°С. Схема посадки: 140-70 см. С одного гектара убирают до 100 т арбузов. Уборка – в июле-августе.
Лунный
Оригинальный ранний сорт. Особенность – необычный цвет мякоти. Она у Лунного арбуза желтого оттенка. Овальные плоды светло-зеленого цвета, а полоски – темно-зеленые. Масса – 2-3 кг. Мякоть отличается нежнейшей структурой, сочностью и особым вкусом – присутствуют нотки экзотических фруктов. Кора тонкая.
Срок созревания – 57-60 дней. Урожайность до 240 ц/га. За счет скорой спелости, сорт сможет созреть даже в центре РФ. Высадка – 190х70 см. Нетребовательное растение, не боится тяжелых погодных условий. Посев для рассады стартует в конце апреля, а в грунт сажают на исходе мая.
Фотон
Из ранних сортов. Продолговатые арбузы салатового цвета с темно-зелеными полосками. Кожура толстая. Семечки некрупные, черные. Вес – до 5-6 кг. Мякоть интенсивно красная, зернистая, сладкая, с насыщенным вкусом.
Вегетация – 80-95 дней. В южных регионах высадка семян производится в апреле-мае. В средней полосе рассаду высаживают в начале лета, через месяц после всходов. Стойко переносит продолжительное понижение температуры и недостаток света, выдерживает засуху. Высадка – 140х70 см. Урожай – 7 кг с квадратного метра.
Скорик
Ранний сорт. Арбузы классического вида – зелено-полосатые. Едят свежими. Толщина коры умеренная. У нежной мякоти ярко-красный цвет. Имеется сильно выраженный арбузный аромат. Семена черные. Вес – 2,1-3,8 кг.
Период созревания – от всходов до первого сбора, 62-87 дней. Урожай формируется дружно. Сорт устойчив к антракнозу. Есть угроза бактериальной пятнистости. Высадка – 190х70 см. Глубина посадки – 4-5 см. На 1 га запросто вырастает до 250 ц.
Сахарный малыш
Второе название – Шуга Бейби. Вернее, это перевод на английский. Рано созревающий высокоурожайный сорт с большим % сахара. Едят в свежем виде. Устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Продукт селекции из США. Плоды гладкие, круглые, темно-зеленого цвета. Полоски едва заметны. Плотная кожица, семена мелкие. Мякоть интенсивно красная. Вес – от 3 до 5 кг.
Период созревания – 75-85 дней. Глубина заделки семян – 4-5 см. Максимальная урожайность – 200 ц/га. Схема посадки: 140х50 см. Хорошо растет на легких плодородных землях. С площади 30 квадратных метров можно получить до 40 арбузов.
Рафинад
Средне-ранний сорт. Вес до 4 кг. Арбуз округлый, с тонкой кожицей. Светло-зеленый с сероватой пятнистостью. Мякоть стандартно красная. Отличные вкусовые характеристики – насыщенный, сахарный арбузный привкус.
Период созревания – до 80 дней. Подходит для любого грунта. Высадка: открытый грунт – 140х70 см, закрытый грунт – 70х70 см.
Икар
Среднепоздняя вариация. Эллипсовидные арбузы. Окраска кожицы – тёмно-зелёная, есть едва заметная сеточка. Кожица средней толщины. Мякоть зернистая, с малиновым оттенком. Очень вкусный сорт. Вес – 3-4,5 кг. Антракноз – угроза сорту. Но на бахче Икар не болеет, опасность – при выращивании под пленкой. Арбузы этого сорта употребляют свежими, хранят до зимы, пускают в переработку.
Созревает за 82-111 дней. Высадка по схеме – 190х70 см. Заглубление семян – 4-5 см. Высадка семян – май месяц. Рекомендуемые почвы – легкие супесчаные, нейтральные, щелочные. В активе сорта – устойчивость к засухе, транспортабельность. С 1 га получают 125-165 ц.
Кимэра
Среднеспелый столовый сорт. Высокоурожайный, устойчивый к болезням. Широкоэллиптические зеленые полосатые плоды. Вес – 10-12 кг. Темно-красная среднеплотная мякоть. Много сахара – 8,1%.
Период созревания – 83-90 дней. Урожайность — 300-450 ц/га. Высадка семян в мае.
Сибирские огни
Ранний холодостойкий сорт. Отличается великолепными товарными и вкусовыми свойствами, мякоть очень сладкая. Плоды широкоэллиптические. Вес – 2-5 кг. Тонкая темно-зеленая кожура с тонкими полосками. Мякоть ярко-красного цвета, очень сочная. Для потребления в свежем виде.
Период созревания – 78-95 дней. Один из самых востребованных сортов. Отлично подходит для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Хорошо транспортируется. Урожайность — 370 ц/га. Высадка семян – в мае. Схема посева – 140х100 см. Глубина посева – 4-5 см. Устойчив к фузариозу.
Ультраранний
Ультраранний сорт. Округлые плоды темно-зеленого цвета, полоски еще темнее. Вес – 4-6 кг. Мякоть интенсивно-красного цвета, нежная, с зернистой структурой. Очень сладкий сорт. Очень устойчив к болезням и неприхотлив.
Семена высевают в начале мая. Схема посадки 100х100 см. От всходов до плодоношения – 80 дней. В южных регионах сеют в открытый грунт в апреле-мае. При выращивании под пленкой формируют растение с одним стеблем – удаляют боковые побеги до 50 см, все другие прищипывают над 1-3 листом.
СРД-2
Ранний высокоурожайный сорт. Ультраскороспелый арбуз с отличными вкусовыми качествами. Сорт устойчив к мучнистой росе, антракнозу и бахчевой тле. Плоды удлиненно-округлой формы. Цвет – светло-зеленый, полоски – узкие, темно-зеленые, шиповатые. Мякоть зернистая, красного цвета, сладкая и сочная. Вес – 4-5 кг. Кора – средней твердости, не растрескивается. Содержание сахара – до 7%.
Период созревания – 55-60 дней. Высадка в мае месяце. Схема посадки – 90х50 см. На одном растении вырастает 2-3 арбуза. Урожайность – до 300 ц/га. Плоды сохраняют отличные вкусовые качества на протяжении 30 дней после уборки. Рекомендуемая густота посевов – 6-7 тысяч растений на 1 га. Сорт отличается лежкостью и транспортабельностью.
Сюрприз
Ранний сорт. Это сюрприз от кубанских селекционеров. Отличается оригинальным цветом мякоти — она желтая. Мякоть средней плотности, сладкая и сочная. В ней почти нет семян. Плоды круглые, белесые, с темно-зелеными шиповатыми полосками. Вес – 4-4,5 кг.
Сорт устойчив к засухе. Хорошо растет в средней полосе. Отличаются арбузы хорошей лежкостью – сохраняют вкус до 2-3 месяцев. Семена на рассаду сеют в конце апреля. Схема посадки – 100х40 см. Урожайность до 200 ц/га. Растет под пленкой и на открытой бахче.
Источник: https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/holodok © Ферма.expert
#арбузы #сорта арбузов #галкин справочник