Нереально вкусный борщ 🥣
Рецепт, который точно у вас получится.
- курица ( у меня кусочки для чахохбили для рецепта взяла пол лотка)
- 1 большая луковица
- 4 дольки чеснока
- 1 морковка
- 1 помидор
- 3 маленьких свеклы или 1 большая
- 5-6 картофеля среднего размера
- 300-400 грамм капусты ( у меня был половина маленького кочана)
- 1 ст.л уксуса 9%
- 1ст.л томатной пасты
- 1ст.л сахара
- Соль
- Перец
- Зелень ( петрушка, укроп)
1. В кастрюлю наливаем воды и кладём туда кусочки курицы, пока варится курица (минут 30) подготовим поджарку
2. Лук мелко порезать обжарить на подсолнечном масле , затем добавить чеснок,натертую морковку и помидор жарить примерно 5-10 минут. Добавить натертую свеклу и воды 100мл. Тушить 5-7 минут.
3. В поджарку добавить томатную пасту, сахар, уксус и соль все перемешать. Тушить ещё 10 минут.
4. К курице в кастрюле добавить картофель крупно порезанный, посолить поперчить добавить любимые приправы. Я обычно добавляю сванскую соль.
5. Туда же добавляем капусту мелко порезанную и поджарку.
6. Варим ещё минут 20, в конце добавляем зелень.
Супчик подавать со сметаной или майонезом.😍
видео рецепт по ссылке #рецепты #рецептборща #рецептдня #первоерецепт #еда #едаялюблютебя #food #foodporn #foodblogger