Интересное продолжение получила история супругов Кулюкиных, миллионеров из ФСБ, которые в том числе закупали индивидуальные пайки для спецслужб и армии. Помните, была новость о том, что у них нашли почти 400 заграничных счетов? И они там что-то мухлевали в том числе с заказами пайков в ООО "Оборонпродкомплекте".
Ну так вот, оказалось, что до них из этих пайков мясо уже изъяли. И даже гречку. Говядину с крупой унесли куда-то в другое место, а солдатам положили курятину и крахмал. Теперь сцапали умельца, который это придумал. Двести миллионов на гречке с мясом, говорят, наварил.
То есть, сначала некие супруги подрезали в своих интересах бюджет питания (самим питаться надо!), потом на заводе из консервов вытащили мясо. Причем, это только два известных нам провальных звена. Но ведь не одни Кулюкины на заказах сидели, между ними и заводом еще были посредники, у которых тоже наверняка прилипло к рукам на домик в Испании.
А курятина эта, которую вместо говядины в пайки клали? Допустим, директор этого мясокомбината, ну, которого сейчас взяли, Котлинский или как его, измыслил поменять говядину на курицу. Это ведь значит, что ему где-то дополнительную курицу нужно найти. Он "по своим каналам" пробивает, кто может поставить за такие-то деньги (остальное - на домик) столько-то тонн курятины. Находит "своего человечка", который соглашается поставить мясо бедных кур, но ему тоже хочется домик, поэтому он от предложенной суммы еще откусывает, а на остальное берет курятину не у себя на производстве, а подешевле, в каких-нибудь сетевых стоках, где легкую просрочку из гипермаркетов свозят.
Но там тоже свой рот на дороге, там тоже откусывают и вместо курицы закупают мясокостный фарш или "мясо птиц механической обвалки"
И вот уже на выходе, то есть, в сухом пайке всего 4% мяса. А, стало быть, не более 1 гр белка. Накинем еще несколько граммов белка, которых в небольших количества есть в не до конца украденной гречке, в молоке, его наверняка тоже включают в паек, в хлебе, в какой-нибудь каше на завтрак. И получим армейский рацион с примерно 8-10 гр белка за день.
Не смешно. Потому что мужчина с регулярной физнагрузкой должен получать от 100 гр белка в день, в основном - животного происхождения. А если учесть, что в 18-20 лет организм еще растет, то потребность и вовсе увеличивается до 105-110 гр.
Чтобы осознать степень белкового голодания на таком пайке, достаточно мужчинам, которые ходят в спортзал минимум пять раз в неделю, представить, что из белковой пищи у них на день - четвертинка яйца. А остальное - каши.
Сейчас принято считать, что пристроиться к бюджетной службе, хоть в армию, хоть в госсектор, очень здорово: гарантии, пенсия и пр. Но есть и обратная сторона: до сих пор там нещадно воруют еду. И в столовых ведомственных полным ходом идет воровство, там котлеты без мяса еще и за свои деньги приходится покупать. Если готовка идет на месте, то ко всем вороватым звеньям добавляется еще персонал столовой и руководство. До сих пор еду готовят в некоторых школах и до сих пор можно видеть, как поварихи тащат домой баулы с мясом, рыбой, маслом - все, как и раньше.
И в кафе, в частных столовых воруют, хоть и меньше. И даже в ресторанах. Так что, выигрывает тот, кто готовит сам и не ворует из своей тарелки.