Чем старше человек становится, тем важнее для него вести здоровый образ жизни и придерживаться правильного питания. Замедление метаболизма, трудности с выработкой определенных веществ и гормонов – все это означает, что нужно больше внимания уделять тому, что употреблять в пищу.
Диетологи и терапевты настойчиво советуют: после 50 лет необходимо обрести здоровые пищевые привычки. Благодаря им улучшится качество жизни, снизится риск появления хронических заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной систем, будет поддерживаться общий тонус и правильная масса тела. И самое важное: вы продлите молодость!
Согласно советам специалистов, людям старше 50 лет следует исключить из рациона следующие продукты:
1. Выпечка из белой муки.
Продукты, которые используются для изготовления хлебобулочных изделий, - это маргарин (содержащий насыщенные жиры, потребление которых вредно для здоровья), пшеничная мука (чем выше ее сорт, тем меньше пользы от такого продукта из-за высокого гликемического индекса), сахар. Все перечисленное повышает риск возникновения заболеваний сердца, сахарного диабета, деменции.
Многие любят выпечку, и отказаться от нее для них крайне тяжело. В таком случае следует научиться читать этикетки. Если в составе на первом месте находится ржаная или цельнозерновая мука, а сахара практически нет или же он идет в числе последних ингредиентов, то такой продукт можно приобрести.
2. Кофе.
От него нужно отказаться, поскольку в возрасте 50+ часто наблюдаются перепады кровяного давления. Известно также, что данный напиток негативно влияет на работу сердца.
Вероятнее всего, сразу прекратить пить кофе не получится. Тогда для начала снизьте его концентрацию, так минимизируется ущерб для организма. Любителям можно разбавлять напиток коровьим молоком, полезным для костей. Еще хорошо добавлять и растительное молоко: соевое, кокосовое.
Пить кофе лучше без сахара, ведь необходимо сократить его количество для профилактики диабета.
3. Газированные напитки, пакетированные соки, смузи.
О вреде газировки говорится много. Она, мягко говоря, неполезна для желудка, кишечника, содержит много сахара, что нагружает поджелудочную железу, способствует появлению лишних килограммов, развитию болезней сердечно-сосудистой системы.
Что касается соков, то, по заявлению диетологов, два его стакана ежедневно – прямой путь в кардиологию. В соках содержится много фруктовых сахаров, в них нет клетчатки, которая стабилизировала бы уровень глюкозы в крови. Эти напитки в два раза повышают риск возникновения болезней сердца.
По причине высокого содержания сахара следует отказаться и от магазинных смузи. Кроме того, туда могут добавлять подсластители или усилители вкуса, вредные для здоровья. Пейте те смузи, которые приготовили сами.
4. Алкоголь.
У людей 50+ печень работает совсем не так, как, например, у 30-летних. Она хуже выводит вещества из организма. Поэтому вредное воздействие спиртных напитков усиливается. Кроме того, с возрастом уменьшается общее количество жидкости в организме, следовательно, концентрация алкоголя в крови увеличивается, что приводит к еще большему вреду для здоровья.
Пейте больше воды, морсов, компотов, и самочувствие будет намного лучше, как и настроение.
5. Мясные полуфабрикаты.
Продукты, которые проходят многократную обработку, очень калорийны, они содержат большое количество сахара, искусственных добавок, соли, красителей и насыщенных жиров. Все это чрезвычайно плохо для здоровья сердца, сосудов, эндокринной, пищеварительной системы. Кроме того, сосиски, колбасы, сардельки, консервы и тому подобное официально признаны канцерогенами.
Отдавайте предпочтение обычному мясу или готовьте колбасу, консервы в домашних условиях.
6. Обезжиренные молочные продукты.
После 50 лет кости человека нуждаются в кальции, его недостаток приводит к остеопорозу, особенно часто этим заболеванием страдают женщины. Данный элемент проще всего получать из молочных продуктов, а лучше всего он усваивается с жиром и витамином Д. Их как раз нет в обезжиренных продуктах, поэтому от них больше вреда, чем пользы.
7. Соль и острые специи.
Острая пища вызывает аппетит, человек съедает больше, чем ему необходимо. Отсюда лишний вес. Что касается соли, то она задерживает воду, что способствует отекам и развитию ряда других заболеваний.
И последнее, но не менее важное. Ученые подметили, что с возрастом становится трудно регулировать аппетит. Людям сложно остановиться в еде, они начинают кушать чаще и больше. Поэтому внимательно относитесь к блюдам и продуктам, которые употребляете, отдавайте предпочтение полезным.