Селедка под шубой! КАЗАЛОСЬ БЫ, рецепт проверен временем и лучше не придумать, или нет... Сэндвичи с сельдью за 5 минут?
Селедка – очень и очень вкусная рыба, которую, в целом, можно хоть отваривать, хоть запекать, хоть жарить, хоть засаливать. Количество вариантов приготовления одной только селедки под шубой будет трудно посчитать.
НО!!!
Оказывается не обязательно тратить несколько часов на то чтобы отварить кучу овощей, читай эту статью до конца, и увидишь очень простой рецепт ЗА 5 МИНУТ, который будешь делать каждый раз!
СЭНДВИЧИ С СЕЛЬДЬЮ
Все что нам нужно для рецепта:
- Батон/булочка;
- Лук;
- Маринованные огурцу;
- Селедка.
ШАГ 1:
Вынимаем филе с упаковки и нарезаем на порционные, небольшие кусочки.
ШАГ 2:
Нарезаем лук настолько мелко, насколько это возможно, я обычно делаю мелкий кубик. А маринованные огурчики, режем на тонкие брусочки, или если хотите на пластинки.
ШАГ 3:
В идеале, нам нужна свежая булочка с хрустящей корочкой и очень мягким мякишем, но если нам лень их выпекать и идти в магазин за свежей выпечкой (ну оно и понятно мы же хотим сделать все очень быстро но красиво) можем воспользоваться обычным батоном!
Нарезаем батон на порционные слайсы и быстро обжариваем его на сковородке до легкой корочки (делайте это без масла, корочка и так образуется, тем более что мы будем выкладывать на верх не самый диетический продукт).
ШАГ 4:
Собираем наши сэндвичи по вкусу, кто-то любит побольше лучка, а кто-то маринованный огурец. Но следите за тем, чтобы батон/булочка не забивала весь вкус, мы же все таки подаем селедку и она главный виновник торжества, поэтому не стоит делать слишком толстые ломтики!
В идеале это небольшие порционные сэндвичи которые человек сразу закидывает в рот в качестве закуски!
Если дочитал до конца, ставь лайк и подписывайся на канал!
Пиши в комментариях, как ты готовишь селедку, или ты просто любишь ее такой, какая она есть?