Просто гениальный лайфхак: как быстро и просто нашинковать капусту. Я недавно открыла для себя этот способ, и теперь шинкую капусту только так. А еще рассказала всем своим родственникам и друзьям, они тоже шинкуют теперь без ножа и терки.
Вообще раньше я всегда ножом резала, у меня есть любимый нож с тонким длинным лезвием, им очень удобно было шинковать. И одно дело, когда нужно немного в салатик нарезать, и совсем другое, когда капусты нужно много - например, для засолки или для приготовления блюда на большую семью.
И вот тут-то на помощь и придет мой способ. Нам понадобится самая обычная овощечистка. У вас есть такая?
У меня самая обычная овощечистка. Она отлично справляется не только с чисткой овощей, но и с шинковкой капусты. Показываю, как получается:
А теперь как именно шинковать:
Кочан делим на 4-6 частей в зависимости от размера и как бы "чистим" его овощечисткой (по факту получается, что шинкуем).
Это получается намного быстрее, чем ножом резать или теркой. На один небольшой кочан у меня уходит 3-5 минут непрерывной работы. Это очень быстро, легко и значительно экономит время.
Кстати, с помощью овощечистки можно также нарезать слайсами огурец или морковь. Особенно для закусок это актуально, когда надо на праздничный стол нарезать идеально ровно.
В общем вот такой лайфхак у меня. Уверена, многим будет полезно, пользуйтесь на здоровье))
Читайте также: Как я варю рисовую молочную кашу, чтобы была мягкая и нежная. Мой способ
Бисквит, который всегда получается высокий и не опадает. Делюсь рецептом
Если статья была для вас полезна - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!