С наступлением холодов человек вполне естественно начинает замерзать, а потому как бы тепло люди ни были одеты, всегда хочется согреться изнутри, для чего и подходят разные горячие напитки.
Конечно, самым распространенным из них можно назвать чай, за которым следом идет кофе, но есть множество прекрасных альтернатив, которые могут понравиться своим оригинальным вкусом и принести пользу организму.
Если хочется перейти на согревающие напитки, рекомендуется попробовать следующие.
• Брусничный чай. Это довольно ароматный напиток, в который рекомендуется добавить имбирь, можжевельник и апельсин. Что касается самой брусники, то она может использоваться как сушеная, так и свежая (замороженная).
• Облепиховый чай. Облепиха сама по себе имеет довольно специфический вкус, но если добавить к ней имбирь, корицу, мед и сок цитрусовых, то получится вкусный и полезный напиток. К слову, вкус его может несколько меняться в зависимости от температуры, при которой он употребляется. Отдельно стоит сказать, что вкус во многом зависит от специй, а потому добавлять их требуется очень и очень осторожно.
• Яблочный чай. Яблоки не являются дефицитом, и такой напиток будет скорее напоминать компот, нежели чай, но это не отменяет его пользы и вкуса. Готовят его из яблок (желательно выбрать более сладкий сорт) и корицы, а для смягчения яблочной кислоты рекомендуется добавить мед и ваниль. В итоге получится вкусный и уютный напиток, который согреет в мрачную и унылую погоду.
• Чай с молоком и специями. Как правило, готовится из качественного черного чая, к которому добавляется молоко, а изюминкой выступают разные специи вроде имбиря, корицы или гвоздики, добавить можно даже черный перец. Вкус получается достаточно острым и специфическим, поэтому для пробы рекомендуется готовить немного. Есть много готовых рецептов, но всегда проще выбрать наиболее простой вариант и найти верные пропорции для конкретного человека.
• Мятное какао. Этот напиток в принципе считается одним из самых согревающих и уютных, а разнообразить его рекомендуется веточкой мяты и добавлением кусочков разного шоколада. Пить его, естественно, нужно горячим или хотя бы теплым.
• Горячий шоколад – пожалуй, самый распространенный напиток в таких ситуациях, причем имеется в виду именно шоколад, а не разновидность какао. Мало того что он согреет, так еще и чувство насыщения придет быстрее, а от этого также будет тепло. Рецептов горячего шоколада очень много, но лучше остановиться на классическом, просто украсив напиток сливками или зефиром.
Несмотря на то что большинство перечисленных напитков называется чаем, непосредственно чайные листья в них отсутствуют, но ничего не помешает их добавить.
Технически, хороший чай не испортит ни один напиток, а только добавит ему вкуса. Если захочется добавить чайные листья, то очень рекомендуется брать именно чистый черный или зеленый чай, который не забьет вкус всего напитка (добавление чая выступит в качестве основы).