Думаю что начать стоит с того что куплены были оба этих чебура в магазине пятёрочка. Смотрим сегодня чеберек "Богатырь" от компании жаренки и "чебуречище" от горячей штучки. Цена у них отличается достаточно сильно, хотя по весу разница всего 40 грамм в пользу жаренок. Но факт в том что эти 40 грамм не могут стоить как полтора чебурека от горячей штучки . Или могут?! Не будем забегать вперёд, и предлагаю изучить состав изделий.
Стоит заметить что состав для чебурека за 29 рублей хороший, ибо из химической параши в нём разве что стабилизатор. По фаршу на первом месте говядина, ну что ещё от него требовать?! Нечего! Смотрим дальше.
По составу богатыря тоже ничего плохого не могу сказать, он вполне себе, но стоит заметить что за 74 рубля он мог быть и получше. Теперь смотрим на чебуры бух упаковки.
Выглядят чебуреки практически одинаково, разве что дешёвый от горячей штучки немного более вытянутый в длинну, а богатырь шире и немного выше. К обжарке вопросов нет.
Готовятся оба образца двумя способами, либо на сковороде либо в микроволновке, я готовил в микроволновке.
При разогревании чеберек от горящей штучки не изменился, а вот богатырь немного надулся. Не знаю влияет ли это на что-то просто пишу вам всё как есть, не ругайтесь.
Вот оба чебура в разрезе:
Разогрев и разрезав оба образца могу с уверенностью заявить что тесто тоньше в 29 рублёвом чебуречище, на вид мясо ив том и в другом одинаковое и лежит по всему периметру изделия. Кстати, мяса больше чем я ожидал, и это радует.
Во время дегустации чебуречище за 29 рублей меня приятно удивил ещё и сочностью мяса, его было немного меньше чем в чебуреке от жаренок, но оно было определенно сочнее. Смотри фото:
В общем и целом хочу подвести итог на том что мне больше понравился чебуречище от горячей штучки. Сейчас распишу почему.
Хоть он и меньше на 40 грамм, но в его мясе больше чувствовался лук, оно было сочнее и теста было не много. В дорогом же богатыре тесто было намного плотнее (наверное его количеством и достигалось преимущество в весе), мясо было не такое вкусное и даже было немного суховато. Ну и цена больше чем в два раза выше чем у конкурента, об этом я вообще молчу. На этом у меня всё!