👉🏻 КБЖУ на 100 грамм: 177/13/5/20 (с рисом) Ингредиенты на 6 порций: •15 грамм раст. масла •15 грамм чеснока •45 грамм сахара •150 грамм соевого соуса •430 грамм лука •550 грамм курицы •3 яйца •200 грамм риса Способ приготовления: 1️⃣ На масле обжарить мелко порезанный чеснок, добавить сахар, соевый соус и держать на среднем огне минут 5-7, чтобы сахар растворился. 2️⃣ Лук порезать на кольца или полукольца, главное не режьте сильно тонко, добавить в сковородку и карамелизировать его около 10 минут, постоянно помешивая. Он потемнеет и станет мягким. Если жидкость вся выпарится, можно подлить немного воды. 3️⃣ К готовому луку добавить порезанное куриное мясо, все перемешать и тушить до его готовности. 4️⃣ Яйца разбить в миску, взболтать вилкой, залить ими мясо, подержать на огне 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы они схватились. Убрать с огня. 5️⃣ Рис отварить до готовности. Подавать оякодон, сверху посыпав свежим зеленым луком. Приятного аппетита 👌 🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️?
Оякодон. Японский омлет с рисом и курицей
7 ноября 20217 ноя 2021
4
1 мин