Что можно приготовить, если дома только лук: топ блюд для ленивых

Что приготовить из лука

Обычно лук добавляют в борщи, салаты или используют для зажарок. Но что делать, если дома остался только этот овощ. Оказывается, и из этой ситуации есть выход.

Редакция FoodOboz расскажет, что приготовить из лука, опираясь на рецепты поваров.

Луковые чипсы по рецепту Сергея Поканевича, которым он поделился на своей странице в Instagram

Ингредиенты:

• Лук – 1 шт
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – щепотка
• Крахмал – 2 ст. л.

Луковые чипсы отлично подходят в качестве закуски

Способ приготовления:

• Лук порезать полукругами или кругами.
• Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать и оставить, чтобы стекла лишняя вода.
• Добавить крахмал и перемешать.
• Жарить в кастрюле и в большом количестве масла примерно 5-8 минут.

Луковый джем с беконом по рецепту Антона Димитрова, которым он поделился на своей странице в Instagram

Ингредиенты:

• Лук
• Бекон
• Коньяк
• Сахар

Луковый джем удачно сочетается с тостами

Способ приготовления.

1. Лук нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
2. Посыпать сахаром.
3. Порезать кубиками бекон и обжарить несколько минут вместе с луком.
4. Добавить коньяк и жарить до тех пор пока алкоголь не испарится.

Подавать вместе с тостами или скрэмблом.

Источник FoodOboz.