Всем большой привет! Сегодня будем готовить самые ленивые голубцы. Ничего крутить-лепить не нужно! Все смешали и в духовку. Просто, быстро и очень вкусно!
Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
* капуста - 1 кг (0,5 вилка)
* морковь - 200 гр (2 шт)
* лук - 100 гр (1 шт)
* яйца - 2-3 шт
* фарш - 500 гр
* панировочные сухари - 100 гр
* подсолнечное масло - 1-2 ст. л.
* черный молотый перец - 1-2 гр (0,5 ч. л.)
* соль 10 гр (1 ч. л. с горкой)
* сахар - 3 гр (0,5 ч. л.)
* томатная паста - 50 гр (1,5-2 ст. л.)
* сметана - 100 гр (3 ст. л.)
Ход действий:
1. В килограмм мелко нашинкованной капусты добавляем 1 чайную ложечку соли и хорошо мнем руками до выделения сока. Затем добавляем полторы-две столовых ложки томатной пасты и размешиваем до однородного состояния.
2. Теперь в подготовленную капусту вбиваем 2 яйца, добавляем 500 граммов мясного фарша, 200 граммов натертой на крупной терке моркови, 100 граммов натертого на мелкой терке лука, пол чайной ложечки черного перца, столько же сахара, 100 граммов панировочных сухарей и перемешиваем содержимое миски до однородности.
3. Дальше смазываем форму для запекания подсолнечным маслом, выкладываем туда приготовленную массу, равномерно распределяем по всей плоскости, хорошо уплотняем, сверху смазываем сметаной и отправляем в нагретую духовку. Запекаем 45 минут при температуре 220 градусов. Перед подачей на стол разрезаем на порционные куски, сверху поливаем сметаной.
Пусть вам будет вкусно!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ :
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы! :)
Благодарю за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк, 2018-2021 ©
Вам также может быть интересно:
Новая Яблочная Шарлотка, яблок больше, чем теста
Вкуснющая ТЫКВЕННАЯ КАША - точно как у бабушки в печи
Самые Ленивые БЕЛЯШИ - все смешали и на сковороду
СОЧНЫЕ и очень ВКУСНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ - как в Чебуречной времен СССР
Тонкие КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ с изумительной начинкой - рекомендую всем!
#ленивые голубцы , #голубцы рецепт , #люськины рецепты , #как приготовить ленивые голубцы , #рецепт ленивых голубцов , #как приготовить голубцы , #ленивые голубцы в духовке , #что приготовить на ужин , #голубцы ленивые , #ужин