Найти в Дзене

Рыбный суп с кукурузой и цуккини

Рыбный суп в мексиканском стиле приправленный перцем чили и чесноком Время готовки: 45 минут Количество порций: 4 Калории: 373 / 1 порция Калории: 68 / 100 гр Необходимые продукты: Рыбный бульон: 1 л (можете заменить овощным или куриным) Кукуруза: 500 гр (консервированная или замороженная) Томатная паста: 250 мл Морская рыба: 250 гр (нарезанное белое мясо) Цуккини: 150 гр Сырой картофель: 1 шт Лимоны: 1 шт Лук: 1 шт Перец чили: 1 шт Масло сливочное: 30 гр Чеснок: 1 шт (2 дольки) Тимьян: 1 кофейная ложка Лавровый лист: 3 шт Соль Необходимая посуда и кухонная техника: Большой горшочек Технология приготовления рецепта: Шаг 1: В большой кастрюле для супа обжарить на сливочном масле нарезанный лук и тертые зубчики чеснока. Шаг 2: Добавить кукурузу, крупно нарезанный цуккини, нарезанный кубиками картофель, перец чили и тушить на слабом огне 5 минут. Шаг 3: К тушеным овощам добавить бульон, томатную пасту, лавровый лист и соль. Варить на слабом огне еще 12-15 минут. Шаг 4: Добавить бел

Рыбный суп в мексиканском стиле приправленный перцем чили и чесноком

Время готовки: 45 минут

Количество порций: 4

Калории: 373 / 1 порция

Калории: 68 / 100 гр

Необходимые продукты:

Рыбный бульон: 1 л (можете заменить овощным или куриным)

Кукуруза: 500 гр (консервированная или замороженная)

Томатная паста: 250 мл

Морская рыба: 250 гр (нарезанное белое мясо)

Цуккини: 150 гр

Сырой картофель: 1 шт

Лимоны: 1 шт

Лук: 1 шт

Перец чили: 1 шт

Масло сливочное: 30 гр

Чеснок: 1 шт (2 дольки)

Тимьян: 1 кофейная ложка

Лавровый лист: 3 шт

Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:

Большой горшочек

Технология приготовления рецепта:

Шаг 1: В большой кастрюле для супа обжарить на сливочном масле нарезанный лук и тертые зубчики чеснока.

Шаг 2: Добавить кукурузу, крупно нарезанный цуккини, нарезанный кубиками картофель, перец чили и тушить на слабом огне 5 минут.

Шаг 3: К тушеным овощам добавить бульон, томатную пасту, лавровый лист и соль. Варить на слабом огне еще 12-15 минут.

Шаг 4: Добавить белое мясо рыбы, нарезанное на крупные кусочки и еще немного поварить на слабом огне.

Шаг 5: Перед подачей на стол вынуть лавровый лист. Подавать с лимоном.