Всем привет, дорогие друзья!
Добро пожаловать на мой канал: IRENE FIANDE!
Если хотите подарить цветы, но цена в магазинах вас не устраивает, то не переживайте их можно приготовить. Нет варить цветы не нужно!
Это съедобное угощение, вам нужно постараться превратить форму теста в хризантему.
Даже если у вас мало опыта в выпечке, не беда, главное это выполнять всё строго по рецепту, попробуйте и у вас обязательно всё получится!
Ингредиенты:
- Из теста должно получиться 12 штук
- Яйца 2шт
- Сахар 100 гр
- Соль (щепотка)
- Сливочное масло 100 гр
- 1 апельсин ( только цедра)
- Ванилин
- Мука 300-320 гр
- Разрыхлитель 1 ч л
- Если желаете больше лепестков то сделайте больше надрезов на тесте.
Приготовление:
1) В большую миску кладём 2 яйца, щепотку соли, сахар, взбиваем всё.
Куски сливочного масла растапливаем в микроволновке и добавляем к нашей смеси, ложем ванилин и цедру и снова блендерим.
Далее насыпаем муку через сито и ложку пекарского порошка.
Миксуем.
Замешиваем тесто и заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на пол часа.
2) Делим тесто на 11-12 одинаковых частей.
У меня получилось 12 кусочков по 50 гр каждый.
3) Образуем из них шарики.
Формируем длинный брусок и раскатываем его в полоску.
Складываем пополам и делаем надрезы, не доходя до противоположного края.
Скручиваем полоску, придавая форму цветка.
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Оставляем полностью остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Идеальный подарок вместе обычного букета цветов!
Печенье Хризантема (процесс приготовления и более подробный рецепт в удобном формате видео):
Как вам такое необычное печенье ? Попробуйте приготовить и не забудьте поделиться рецептом с близкими!
Приятного чаепития!