Тесто: 1 яйцо растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны и 0,5 стакана растопленного маргарина. Всё размешать. Всыпать 2,5-3 стакана муки и 1 чайную ложку погашенной соды.
Тесто разделить на 8 частей, раскатать коржи посыпая доску мукой, и выпечь.
Крем: 0,5л сметаны взбить с 1 стаканом сахара
