Всем привет!
Вчера я на неделю своего эксперимента закупилась, а сегодня села думать, что мне из этого богатства приготовить. Рассчитывала изначально я на несколько другой набор продуктов.
А купила вот что
Глянула на свои заголовки - везде у меня цифра 100. Хорошею на 100, питаюсь неделю на 100)).
Но ничего, и с таким набором прожить можно, и даже неплохо можно прожить.
Вот с составлением меню заранее у меня всю жизнь проблемы, даже и без дополнительных ограничений, чтож, потренируюсь как раз.
Итак, мне надо на неделю семь завтраков, хотя бы два первых блюда на обед, салат/гарнир и что-то белковое на ужин.
Сходу придумала что буду пить из горячих напитков - чай зеленый с лимоном "Майский" 😅, выбирать не из чего, придется перебиться без любимого кофе. Ну может оно и к лучшему, отдохну от него недельку.
Далее что попроще - супы. Набор разделила на две части, в принципе этого достаточно. Первое, что варю - щи, их хватит на 3-4 дня. Второй будет суп с использованием крупы, ее у меня много.
Хлеб нарезала и половину отправила в морозилку, иначе может испортиться, а суп без хлеба это грустно. Но только супа с хлебом мне на обед мало. Щей так точно. Даже со сметаной.
От печени отделила кусок грамов в двести, плюс поллуковицы - будет типа паштет. То есть щи будут уже не с хлебом, а с бутербродом, ну и на завтрак пойдет, уже нормально. Остальную печенку пока убрала в морозилку, из нее будет либо запеканка/суфле либо просто подливка.
На первые дня три на ужин приготовлю путассу. Эх, избаловали нас филе рыбы, уже так даже непривычно непотрошеную покупать. Разморозится - решу что мне с ним делать, пока аж три варианта - пожарить, потушить с луком и морковью и сделать котлеты (в крайнем случае).
Гарнир к рыбе - булгур, к печенке - гречка. Салат - капуста с морковкой.
С ужинами вроде определилась. Завтраки сложнее. Пакет кефира разделила на две части, у меня же его целый литр)). Половину отправила в морозилку - будет потом творожная паста на пару бутербродов и еще сыворотка останется, если овсяные блины сделать захочу. Также кефиром планирую залить гречку, такая гречка и яйцо - чем не завтрак? Также на завтрак предназначена пшенная каша. Не каждый день, конечно, но 1-2 раза за неделю нормально. И яйца, они максимально на завтрак уйдут. Получается : пшенная каша, бутерброды с паштетом или творогом, гречка, яйца, оладьи - хватит на неделю завтраков. Почему то их не особо люблю заранее готовить, просыпаюсь и выбираю, что на завтрак. Ну тут и есть из чего выбрать, проживем.
На перекусы остаются чай и яблоки).
Чтож, вроде должно получиться и всего хватить. В воскресенье готовлю основные блюда и с понедельника старт.
Следить за моим экспериментом будете? 😉
Пока - пока! Ваша Десятипудовочка.