Грудка куриная 500 г
Зелёный горошек замороженный 50 г
Перец сладкий 50 г
Чеснок 2 зубчика
Желатин 10 г
Соль, перец по вкусу.
1️⃣Куриную грудку мелко порезать, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный чеснок, зелёный горошек, перец порезанный кубиками и желатин. Все хорошо перемешать.
2️⃣В пакет для запекания переложить всю массу и плотно сформировать колбаску, перевязать кулинарной ниткой.
3️⃣Пакет для запекания положить ещё в один пакет, в котором оставить воздух. Поместить в кастрюлю с водой и варить 1 час.
4️⃣После остывания поместить в холодильник на 6-8 часов.
Приятного аппетита!
#рецепт куриной колбасы #колбаса домашняя #колбаса куриная с овощами
