Всем привет!
Как известно, самая вкусная еда - это домашняя! А самая распространенная уличная еда - это всеми любимая шаурма!
Хочу поделиться одним из своих рецептов своей домашней шаурмы!
Стейки индейки перчим солим там, пряности шмяности, все что любите в мясе - все туда! Перемешиваем тщательно и на сковородку барбекю! Если нет барбекю - жарим на обычной.
Пока жарится мясо на среднем огне, шинкуем белокочанную капусту мелко и мнем с солью. Чуть соли надо, чтобы капуста дала сок.
Режем свежий помидор
И нарезаем на соломку соленый огурчик вместо свежего
Один из главных ингредиентов в шаурме на равне с мясом - это соус.
Берем майонез, томатную пасту ииииии.... грецкий орех.
Толчем его и вместе все смешиваем
Готовую индейку режем на соломку как и огурчики
Практически все готово, что еещ надо? Правильно! Лаваш и все это собрать!
Скручиваем как умеем и жарим (если кому-то видео обзор надо пишите - засниму!).
Жарим до готовности лаваша и наслаждаемся чудесным вкусом!
Приятного аппетита!