Для приготовления нам потребуется :
Свинина - 0,5 кг
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 3 шт
Сыр - 100 гр
Масло растительное - 3 ст.л
Перец чёрный - 0,5 ч.л
Соль - 1,5 ч.л
Приправа универсальная - 1 ч.л
Чеснок сушеный - 1 ч.л
Сначала сделала маринад. В растительное масло добавила приправы и соль. Затем нарезала овощи и мясо и перемешала с маринадом. Выложила все в форму для запекания, закрыла фольгой, сделала ножом отверстия для выхода пара и отправила в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Затем сняла фольгу, поспала на тёртым сыром и отправила в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA