Для приготовления нам потребуется :
Мука - 250 гр
Сливочное масло - 150 гр
Творог - 250 гр
Яйца куриные - 3 шт
Я взяла перепелиные - 15 шт
Сахар - 250 гр
Ванилин
Разрыхлитель - 2 ч.л
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 80 гр
Лимонный сок - 2 ст.л
Сливочное масло комнатной температуры взбиваю с сахаром. Затем добавляю яйца, творог, соль, разрыхлитель, ванилин. Все тщательно смешиваю, (если творог крупинками, можно предварительно пробить блендером). Частями ввожу муку. Выкладываю в форму, застеленную пергаментом. Выпекала при температуре 170 градусов 35 минут. В сахарную пудру добавила лимонный сок ( не весь) , до нужной консистенции. Полила остывший пирог глазурью.
Ссылка на оригинальное видео, которое взято с моего Ютуб-канала https://www.youtube.com/channel/UCIlG47Oq6_mHWALvca-HwXA
