Я часто раньше часто задавалась вопросом, как и чем заправлять свежие пп салаты. Так же я очень люблю употреблять в пищу куриное филе и домашнюю шаурму, к ним необходим соус. В итоге я нашла решение и делюсь им с вами.
Первый вариант соус. Используем греческий йогурт
Нам понадобится:
- Греческий йогурт
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Горчица зерновая - 1ч.л.
Способ приготовления прост:
Смешиваем все выше описанные ингредиенты вместе, количество соли и перца корректируем по вкусу.
Особое внимание горчице
Во всех представленных рецептах я использую зерновую, сладкую горчицу подобного плана
Второй рецепт с использованием сметаны
Нам понадобится:
- Сметана с маленьким % жира
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Зеленый лук
- Горчица зерновая
Чеснок потереть на терке или пропустить в чеснокодавке, лук мелко нарезать. Соединить все компоненты вместе и можно подавать к столу.
Третий рецепт. Сметана и минералка
Этот рецепт немного необычен, ведь в него добавляется минералка для того, чтобы сделать соус более жидким. Он хорошо подходит для заправки легких салатов.
Нам понадобится:
- Сметана
- Минералка 3 - 5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Красный лук по средней луковицы
- Горчица 1 ч.л
Способ приготовления:
Лук режим мелко или трём на мелкой тёрке , сметану смешиваем с минералкой. Далее добавляем остальные компоненты.
Быстро, вкусно и малокалорийно
Эти соусы просты и потому не отнимут у вас много времени. Являются хорошей заменой майонезу и отличным дополнением к самостоятельным блюдам.
Едим и худеем, подписывайся на канал :)