Тыквенный суп хорошо подходит тем кто сидит на диете и хочет наесться. Но перед этим не забудьте поставить лайк и подписаться на нас!
Ну что начнем?
Ингредиенты:
1. Тыква 1 кг
2. Лук крупно нарезанный
3. Соль чайная ложка или по вкусу
4. перец по вкусу
5. 4 зубчика чеснока нарезанные
6. 1 литр куриного бульона
7. Пол литра сливок
8. Оливковое масло 1-2 ст ложки
Рецепты:
1 Шаг
Разрежьте тыкву, очистите от семечек и нарежьте ее квадратиками.
2 Шаг
Поставьте на плиту кастрюлю налейте масло, добавьте чеснок и лук и жарьте до золотистой корочки. Далее добавьте тыкву и налейте бульон, посолите и поперчите. Доведите до кипения, не накрывая крышкой, а потом убавьте огонь и тушите 30 минут, пока тыква не станет мягкой.
3. Шаг
Снимите кастрюлю с плиты и дайте ей чуть-чуть остыть. Далее используйте погружной блендер и доведите суп до однородной массы. Добавьте сливки и приправьте по вкусу.
Приятного аппетита и спасибо, что смотрите нас!