Наступил сезон тыквы. Хотя тыквы могут служить красочным осенним украшением, тыквы очень полезны. Они содержат много витаминов, минералов и таких элементов, как железо, магний, фосфор и другие.
Почему тыквенные семечки такие полезные?
Пищевая ценность у них очень высока. Они содержат много витаминов (B, C, E, D и K), а также антивитамин A. Они также содержат тиамин, рибофлавин, углеводы, белки и многие важные минералы (магний, марганец, цинк, калий и медь).
Магний, цинк и полезные жиры делают тыквенные семечки хорошим выбором для тех, у кого есть проблемами кровеносной системы. Они также являются отличным источником антиоксидантов.
Исследования также показали, что масло семян тыквы может помочь снизить высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина.
Полезное влияние на сон
Если у вас проблемы со сном, вы можете съесть немного тыквенных семечек перед сном. Они являются естественным источником триптофана - аминокислоты, которая помогает уснуть. Цинк в этих семенах также может помочь преобразовать триптофан в серотонин, который затем превращается в мелатонин, гормон, регулирующий цикл сна.
Продукты из тыквенных семечек
Мы знаем довольно много различных продуктов из тыквенных семечек. Среди самых известных - масло. Также существует огромное количество разнообразных рецептов полезных блюд, которые можно приготовить из тыквенных семечек.
Однако необходимо отметить порошок тыквенного протеина, это отличная пищевая добавка, а также очень востребованный источник белка, не содержащий ароматизаторов, искусственных красителей и сахара. Вы можете использовать его в качестве белковой добавки в своем любимом смузи, молочном коктейле или соке. Его можно добавлять в супы, тушеные блюда или использовать для выпечки хлеба, блинов и т. д. Но вы также можете есть и самостоятельно.
Тыквенные семечки считаются вкусной и полезной закуской, удовлетворяющей желание перекусить чипсами и подобными нездоровыми перекусами.
Я хочу с вами поделиться своим фирменным рецептом крем-супа из тыквы. Подробный рецепт уже есть на моём канале, переходите по ссылке
ГОТОВИМ ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ С СЫРОМ 🎃
Благодарю вас за внимание!
Подписывайтесь на канал, желаю счастья вашему дому!
© Екатерина, Жизнь жены, 2021
#что приготовить из тыквы #чем полезна тыква #чем полезны тыквенные семечки #тыквенные семечки #семена тыквы #суп пюре из тыквы