Если вам и вашей семье надоели щи, борщи, рассольники и солянки, приготовьте для них вкусный сырный суп.
Для приготовления 1,5 литра бульона понадобится :
* 500г говядины
* 2 картофелины
* 1 морковь
* 1 луковица
* 2 плавленных сырка по 100г
* соль, перец, зелень по вкусу
Сварить мясной бульон, добавить нарезанный картофель. Лук и морковь обжарить на масле, выложить в бульон с картофелем. Посолить. За 10 минут до готовности добавить натертые на терке сырки. Посыпать зеленью.
