Одинокая быстрая трапеза - это изобретение новейшего времени. Продиктованное научно-промышленной революцией.
Крестьянская семья в любой точке мира хотя бы раз в день собиралась за общим столом или пологом (у северных народов вместо столов - пологи: натянутые на плоский каркас шкуры животных) и не ели, нет - они совершали трапезу. Этот ритуал лишь отчасти был нужен для утоления голода. В гораздо большей степени он сплачивали семью и каждый раз подчеркивал роль и место в семействе каждого человека.
Своего апофеоза эта традиция достигла опять же во всех частях света у высшей государственной аристократии. Монархи еще в начале 20 века не могли позволить себе такой роскоши как поесть одному.
В одиночку быстро перекусывали рабочие на заводе, мелкие клерки в ближайшем кафе или привыкшие не отсвечивать толпой преступные элементы.
Общее же правило было такое: высокопоставленный человек в одиночку не ест. Ему нужна компания. Как свита - рыцарю или королю.
Этому явлению мы обязаны словом "паразит". Образованное от греческого словосочетания "παρά σιτο", что означает "сижу рядом". Античные аристократы, успешные купцы и военачальники всегда приглашали к себе на обед, буквально каждый день, интересных людей своего времени - поэтов, философов, путешественников, певцов и музыкантов. Эти люди скрашивали трапезу. Сами ели так, как не могли позволить себе на свои доходы. А заодно разносили информацию о хозяйственном благополучии мецената - "Μαικίνας" - то есть, покровителя.
И если в Европе и Северной Америке победила все же производственная традиция поглощать пищу так, будто заливаешь бак автомобиля топливом, чтобы быстрее вернуться на трассу. То в Азии время немного остановилось. И тамошним начальникам по-прежнему не к лицу в одиночку трапезничать: кто увидит - сразу скажут, что плохи дела его, пора сбрасывать акции.
Самый простой способ, который в Азии применяют всякого рода менеджеры среднего звена - ходить на обед толпой. Это не только от любви к коллективизму. Это потому что кушать в одиночку - не то чтобы неприлично, но подозрительно.
Но вот ты перерос свой клеркский уровень. Что дальше - приглашать других больших начальников - это отличная идея. Но они люди занятые, и отношения с ними, как правило, сложные. Обедать с подчиненными тоже хорошая мысль. И такие совместные трапезы-возлияния регулярно проходят в японских, китайских и корейских компаниях и ведомствах.
Но если ты по-настоящему большой человек, тебя должны иногда видеть в баре или ресторане с кем-то по-настоящему привлекающим вниманием. Киноактером из первой десятки, например. Или с европейской девушкой.
Киноактеры просят огромные деньги, а их еще могут и не узнать. Девушкам, особенно без знания языка, платят намного меньше. Но зато их точно заметят. Одна моя знакомая блондинка-сибирячка училась в Сеульском университете. И подрабатывала в ближайшем баре пару раз в неделю барменом. В ее смены хозяин заносил из кладовки запасные столы и стулья. Потому что если белая девушка на голову выше тебя ростом наливает тебе стаканчик соджо (любимая корейцами отвратительная двадцатиградусная водка) и улыбается - это +100 в твою личную харизму. Когда она вышла замуж и сменила работу на ту, на которую училась, хозяин бара горевал. Он говорил, что в ее смены, выручка бара была в 3-4 раза выше обычной. И зарплата у нее. кстати, была тоже в 3 раза выше, чем коллег корейской внешности.
Это я к тому, что для стран Дальнего Востока европейская внешность, особенно женская, это уже престиж. Поэтому процветает такая практика как консумация. НЕ ИМЕЮЩАЯ НИКАКОГО ОТНОШЕНИЯ К ПРОСТИТУЦИИ. Написал капсом, потому что так многие думают. Значительное количество студенток из Австралии, Восточной Европы или Северной Америки подрабатывают консумантками.
Как правило, стандарт обслуживания заключается в том, что девушка должна сесть с клиентом за стол, заказать специальный безалкогольный напиток за миллиард с небольшим долларов (это и есть плата за услугу - в пользу заведения), а потом просто улыбаться и делать заинтересованное лицо. Прикосновения запрещены. Оскорбления запрещены. Предложения секса запрещены. Хотя бы минимальное знание языка очень приветствуется.
Конечно, клиенты частенько хотят продолжить "в нумера". Если такое предложение делается вне стен заведения, когда девушка уже закончила смену - все в ее воле: согласиться или отказать. Тех, кто соглашаются, потом часто увольняют: слава о заведении дурная начинает идти.
С явлением консумации россияне столкнулись только в 90-х годах. И в нашей стране привить ее даже не пытались. Но одно время почти все девушки-кисен (как их сотни лет называли в Корее) говорили по корейски ровно с двумя акцентами: русским и украинским.
Кстати, те же гейши, про которых очень много всякой пошлой ерунды понапридумано, написано и снято, тоже являются прежде всего профессиональным развлекателями. Само слово гейша по-японски 者 - состоит из двух иероглифов: 芸 - исполнительское искусство и 者 - человек. Заметим, что на половую принадлежность не указывает ни один из них. А корейское кисен - 기센 в буквальном переводе "говорунья" или "щебетунья" - подразумевалось, что девушка должна уметь поддержать активный разговор с собеседником любого статуса и интеллектуального уровня.
Сейчас искусство кисен и гейши деградирует - они либо становятся участницами особых театрализованных представлений, либо, ну вы сами понимаете...
Но все же до сих пор для девушек восточных стран не считается зазорным признаться, что до свадьбы она была кисен или гейшей. В хорошем смысле, конечно.
нажав желтую кнопку выше - вы инвестируете в развитие блога 10 рублей