Вкуснейшее жаркое + ещё 4 блюда во Время ИНДЕЙКИ (1)

Запечём индейку с картошкой и грибами под сыром, потушим филе индейки с черносливом в сметане. А ещё приготовим с индейкой гречку с овощами, суп-гуляш с помидорами и сладким перцем, зразы с сыром и яйцом.

Гречка с индейкой и овощами - простое и питательное блюдо, которое готовится в одной посуде, что очень удобно. Сперва обжаривается лук, морковь и филе индейки, затем добавляется гречка, вливается вода, и всё вместе варится до готовности. Гречневая каша получается рассыпчатой, её удачно дополняют овощи и мясо индейки.

филе индейки, крупа гречневая, морковь, лук репчатый, соль, вода, масло подсолнечное, базилик

Суп-гуляш с индейкой - прекрасное первое блюдо, богатое овощами, и хорошая возможность вкусно и сытно накормить большую семью. Густой, ароматный и яркий суп похож на венгерский гуляш, но только готовится с диетическим мясом индейки.

индейка (бедро), помидоры, перец болгарский красный, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, травы прованские, соль, перец молотый, зелень петрушки

Зразы из индейки с яйцом, сыром и зеленью, приготовленные в духовке, - интересный вариант мясного блюда. В фарш из индейки добавляются измельчённые в муку овсяные хлопья и ароматные пряности, а затем формируются котлеты с начинкой из варёных яиц, зелени и сыра. Завершают "образ" котлеток после запекания аппетитные "шапочки" из кусочков свежего помидора и румяного расплавленного сыра.

фарш из индейки, яйца, помидоры, лук репчатый, сыр моцарелла, сыр твёрдый, хлопья овсяные, паприка молотая, порошок чесночный, орех мускатный, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Тушёная индейка с черносливом, в сметане, - отличный вариант блюда для обеда или ужина. Сметана и кисло-сладкий чернослив придают нежному мясу индейки новый вкус. Индейка получается очень сочной, мягкой и ароматной. Идеально дополнит такое блюдо картофельное пюре или отварной рис.

филе индейки, чернослив без косточек, сметана, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Филе индейки, запечённое с картошкой и шампиньонами под сыром. Этот вариант жаркого станет достойным блюдом на семейном столе. Все ингредиенты чудесно сочетаются по вкусу и дополняют друг друга. Филе индейки маринуется с добавлением соевого соуса, чеснока и паприки, благодаря чему приобретает пикантный вкус и аппетитный аромат.

филе индейки, картофель, шампиньоны, сыр твёрдый, чеснок, соус соевый, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из индейки”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ИНДЕЙКИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #вкусная еда #полезные советы