Употребление белка 4 раза в день в сочетании с голоданием может помочь вам сжигать жир на животе быстрее, чем одно только сокращение калорий.
- Сочетание голодания и частых приемов пищи с высоким содержанием белка может помочь сжигать жир.
- Исследователи обнаружили, что люди, сидевшие на этой диете, потеряли в весе больше, чем те, кто просто считал калории.
- Они также сжигали значительно больше жира, в том числе жира на животе, сохраняя при этом сухую массу тела.
Употребление пищи с высоким содержанием белка в течение дня и в течении дня или двух в неделю натощак может помочь вам сбросить больше веса и жира на животе, чем просто сокращение калорий.
Согласно, ежегодной конференции общества исследователей и клиницистов по ожирению, диета, основанная на белках, в сочетании с периодическим голоданием привела к большей потере жира в исследовании, чем стандартная диета, способствующая здоровью сердца.
Исследователи изучили 40 взрослых людей, которые имели избыточный вес. Половине участников была назначена диета, при которой они ели пищу с высоким содержанием белка (не менее 25-35 граммов) четыре раза в течение дня. Питание включало белковые добавки, предоставленные исследовательской группой, такие как батончики и коктейли. Участники сами готовили себе еду. Им дали рецепты и проинструктировали сосредоточиться на высококачественных источниках белка, таких как курица, рыба, яйца, греческий йогурт.
Они также держали пост один или два раза в неделю в течение первых четырех недель и один раз в неделю в остальной части исследования.
Другие участники придерживались сокращающей калории здоровой для сердца диеты, потребляя в среднем от 1200 до 1500 калорий в день, в том числе от 20 до 30 граммов клетчатки, и ограничивали потребление жиров до уровня ниже 35% от их ежедневных калорий. Они не получали добавок, но получали продовольственную стипендию и рецепты.
В конце у всех замерили результаты. Группа, принимающая белки и соблюдающая пост, потеряла значительно больше веса в целом, несмотря на сокращение их калорий примерно на ту же величину, говорится в исследовании. Исследователи обнаружили, что они также потеряли больше жира в организме, в среднем на 6% больше их общей жировой массы, по сравнению с участниками, сосредоточенными только на сокращении калорий.
Также было обнаружено, что голодание может дать толчок к диете для похудения, особенно если вы едите белок в течение дня.
Более продолжительное голодание, скорее, имело дополнительные преимущества. Группа, придерживающаяся белковой диеты, которая голодала два дня в неделю в течение первых четырех недель, потеряла 27% своего жира к концу исследования, почти в два раза больше, чем группа, придерживающаяся здорового питания, и на 6% больше, чем группа, соблюдавшая однодневный пост.
Результаты свидетельствуют о метаболических преимуществах голодания в сочетании с стимуляцией белка.
При прерывистом голодании людям обычно говорят, чтобы они не беспокоились о том, что они едят, только когда они это едят. Если вы будете уделять больше внимания качеству потребляемых калорий, это изменит правила игры.
Некоторые предыдущие исследования показали, что прерывистое голодание может привести к потере веса, помогая создать дефицит калорий. Другие данные свидетельствуют о том, что голодание не приводит к большей потере веса, чем сопоставимые диеты, после учета средних калорий.
Есть доказательства того, что диета с высоким содержанием белка может помочь похудеть, только потому, что для переваривания белка требуется больше энергии, чем для других макроэлементов, таких как углеводы и жиры.
Время приема белка также может способствовать удержанию мышц во время диеты.
Исследователи обнаружили, что время приема белка и голодание также привели к значительному увеличению доли участников в массе без жира. Обезжиренная масса включает мышечную ткань, которая важна для поддержания здорового обмена веществ и физической силы, при этом становясь стройнее.
Исследования показали, что белок может помочь вам сбросить жир на диете без потери мышечной массы, что может привести к большим преимуществам, чем просто целенаправленная потеря веса.
Употребление достаточного количества белка может быть особенно важно для голодания, поскольку последние данные свидетельствуют о том, что голодание может привести к большей потере мышечной массы, чем другие диеты, снижающие калорийность.