Эти печенья отлично подойдут для быстрого перекуса, так как вы не затратите много времени на приготовление😁
✨Нам понадобится:
★мука 1,5 стакана
★яйцо 1 шт.
★сахар 1-2 ст.л. (на вкус)
★сметана 3 ст.л.
★подсолнечное масло 3 ст.л.
★сода, гашенная уксусом или разрыхлитель 1 ч.л.
Способ приготовления:
1) Отделите желток от белка
2) Перемешайте сметану и сахар, затем добавьте подсолнечное масло (желательно взбить миксером, если у вас он имеется, но у студентов, например, вряд ли будет, но и без этого тоже получается)
3) Добавьте просеянную муку и замешайте
4) Раскатайте тесто в колбаску и нарежьте на кусочки. Скатайте шарики и немного расплющьте
5) Выложите тесто на разогретую сковородку (на маленьком огне), накройте крышкой. Запекайте, пока не появится румянец
6) Лучше печенькам дать остыть.
В качестве студенческой еды, кстати, очень даже неплохо. (Говорю, как студент😅)
Надеюсь, что вам понравился рецепт. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете 💕✨