- 8 ломтиков батона
- 3 шт. картофеля
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- итальянские или прованские травы или свежую зелень
- натереть картофель на мелкой терке ,смешать с яйцом,зубчик чеснока натереть так же,посолить,нарезать зелень(у меня укроп)Нарезать батон на кусочки,выложить картофель и обжаривать картофелем вниз на растит масле с закрытой крышкой 3мин,как подрумянится,перевернуть на другую сторону и крышкой уже не закрывать,так как бутики не будут хрустящими.Как подзолотиться
- хлеб ,выложить на бумажную салфетку.Очень вкусно на завтрак .Обязательно приготовте.