Всем привет, мои поварята! Хочу поделиться с вами просто идеальным рецептом для быстрого завтрака!
Думаю вам знаком момент, когда ваши дети или муж, а может быть и вы сами, очень сильно проспали, но при этом не можете пойти голодные. Так вот, сегодня я расскажу вам про рецепт быстрого завтрака, который выручал меня уже миллион раз (да, я очень люблю "ещё 5 минут" понежиться в кровати). Поверьте, лучше вы уже не найдёте!
И так, первым делом я разбиваю 1 яйцо в миску, к нему добавляю 3 ложки сметаны и все это хорошенько перемешиваю венчиком.
После этого я добавляю 2 столовые ложки просеянной муки
Натираем сыр, его добавляйте по вкусу. Я всегда добавляю на глаз (примерно около 30-40 грамм).
К сыру я добавляю зелень.
Начинаем готовить!
На разогретую сковородку я добавляю половину нашего теста, равномерно распределяю по сковородке. Через пару минут я переворачиваю и сверху уже начинаю выкладывать начинку. Теперь осталось только залить это все остальной половиной теста. Я всегда очень внимательно вливаю вторую часть теста, что бы она закрыла всю поверхность сыра и он не вытек при жарке.
Пару минут готовим под крышкой, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Если у вас немного больше времени, то вы так же можете добавить колбасу, помидоры и все что вашей душе угодно.
А у меня получается вкусная утренняя "лепешка" или "быстрый хачапури"