Нежные, полезные, красивые и очень вкусные блины с тыквой на кефире. С вареньем, медом или сметаной, да и сами по себе, хороши!
ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО
В чашу разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Все перемешайте венчиком до растворения сахара.
Затем добавьте кефир, соду и тыквенное пюре.
Тыкву нужно заранее порезать на кусочки, запечь в духовке (или проварить с небольшим количеством воды), а затем пюрировать блендером.
Все немного взбейте и добавьте муку, и растительное масло.
Все перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. Тесто готово. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
При необходимости можете смазать маслом сковороду перед приготовлением каждого блинчика.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Продукты для приготовления:
- яйца 3 шт.
- сахар 2 стол. ложки
- соль 1 чайная ложка
- сода 1/2 чайной ложки
- кефир 500 мл
- тыквенное пюре 300 г
- мука 250-300 г
- растительное масло 3 стол. ложки
Если вам понравился рецепт, делитесь им в соцсетях, ставьте лайк и подписывайтесь . Спасибо!
Приглашаю Вас на мой кулинарный youtube-канал Рецепты по-домашнему, там много вкусных и простых рецептов!