Традиционно все жильцы полагают, что все невидные и не торчащие части сантехники - также не видны для микробов и инфекций. Ан, нет! Самый нечистоплотный рассадник инфекции на кухне, который регулярно соприкасается с продуктами и посудой, не смотря на моющие средства, это - старый невычищенный сифон. В нем скапливаются не только остатки мусора, кусочки продуктов для гниения и зловония, но и всё то, что во избежание дизентерии хозяева смывают с продуктов - микробы, инфекции. Причем, не только кишечные, но и глисты, аскариды.
На моей практике был пример активного размножения глистоподобных червяков в сифоне одного из ресторанов, где на кухне, на полу и на столах была кристальная чистота. Можно сказать - эталон чистоты. Работники кухни банально пожаловались на плохой сток слива. Как заметил один из кухонных работников - с каждым днем все хуже и хуже. Я сначала заподозрил обычный засор, но причина оказалась до тошноты тревожная - в сифоне расплодилась семья белых червей с желтоватыми головками. Когда я вскрыл причину - половина работников кухни в ужасе сбежали с кухни, побросав свои поварешки. Бывает и так. В квартирах пока не сталкивался с таким явным ужасом. Но после этого случая сам стал дезинфицировать руки после работы с сифонами, не только мытьем рук с мылом: ведь незаметные глазу микроорганизмы плодятся также активно и без нашего рассматривания. Своевременность прочистки, промывки, дезинфекции или ремонта сифона кухонной мойки - это залог здоровья всей семьи. (Фото червей тогда не догадался сделать, из интернета вытаскивать не стал, думаю, каждый из Вас хорошо себе представляет, как они выглядят).