Привет дорогой мой читатель💐 Многим интересно что же мы на Кубани зимой выращиваем? И выращиваем ли вообще, поэтому сегодня будет целая статья на эту тему!
Если сравнивать торговлю сейчас и лет 7 назад, то все очень меняется, рынок сейчас не стабилен, сегодня надо одно, завтра другое, а послезавтра вообще ничего. Поэтому ассортимент очень разнообразный, труженики огорода выращивают все!!!
От огурцов до рукколы! Но летом однозначно большое преимущество у помидор, наверняка каждый пробовал наш сочный, сладкий, розовый овощ🍅 За ним нужен очень сложный уход, много времени и сил. И начинается выращивание аж с декабря месяца, чтобы получить ранний урожай. Вот мы и перешли к зимним занятиям.
Уже с нового года высеивается рассада овощей, но в уличных условиях будет холодно, поэтому мы топим теплицы, днём и ночью. Когда сильные морозы ночью приходится вставать и несколько раз! За рассадкой также нужно следить, чтобы хворь какая не напала, поливать, создавать климат. Но эти труды потом кормят огородников все лето.
А выращиваем ли мы что-то в огороде? Да! Но не в открытом грунте, а в балаганах! Ещё и агроспан лежит на случай холодов, им укрываем на ночь, чтобы не промёрзло все, Утром раскрываем. Но это в заморозки.
Самая популярная в зиму это редиска, она менее прихотлива к заморозкам, шпинат, зелень-до нового года выращивают и пекинку и салаты, как я писала выше приходится экспериментировать и иногда рисковать. Зима хоть у нас и не такая холодная и снежная, но Погода не предсказуема и иногда вносит свои коррективы!
В целом сезон зимы занимает выращивание рассады (помидор, огурец, перец, капуста и т.д.) а чтобы земля не пустовала, сажаем менее прихотливые культуры.
Но жизнь огородников у нас кипит круглый год, пусть зимой она не такая активная, но не менее важная! Как говорится:
Что посеешь, то и пожнёшь!
Зато уже весной Кубань радует своими свежими, вкусными и разнообразными овощами!
Ну вот я Вам немножко рассказала о жизни нашей огородной в зиму и что к чему. В постах буду чаще показывать весь процесс! Не пропустите🥒
Спасибо за внимание💐 ставьте 👍🏻