Итак, как мы и договаривались, если на меня внезапно нахлынет всплеск кулинарного творчества, я буду периодически публиковать тут рецепты и фото. Сегодня предлагаю три простых блюда.
Завтрак «Кусь-Кусь»
Совсем забыла про кус-кус, как-то он у меня не очень пошёл. Сначала я шутила, что это еда гусей, а не людей, потом все же решила попробовать. Купила пакетик, съела половину, забыла и не вспоминала, а тут вдруг нашла. Красиво оформить и сфоткать блюдо из кус-куса сложно, потому что он рассыпается, но есть у него одно достоинство - готов за пять минут. Кус-кус просто нужно залить кипятком и взрыхлить вилкой. В кус-кус я добавила коктейльные креветки, помидоры черри и рукколу, а также оливковое масло.
А теперь оформляем завтрак к эстетичной подаче. На половинку большого помидора выкладываем тунец из банки, а на тостовый или зерновой хлебец - поджаренное яйцо. Украшаем рукколой, и вуаля - можно есть.
Салат «Когда весна придёт, не знаю»
В холодное время года я усердно налегаю на витамины и терпеливо жду тепла. Вот такой салат иногда делаю: огурцы (очищаю от кожицы), редис (режу крупно), укроп заправить нежирной сметаной, добавить чёрный перец и соль на кончике ножа. Ну и поскольку я не кролик и одной травой сыта не буду, добавляю к салату яйцо или два (пашот тут было бы круче, но я никак не научусь варить их), а сервировать можно ржаными или другими гренками. Их нет на фото, но с ними тоже хорошо.
Салат «Уничтожь санкционочку»
Рецепт для ленивых, для меня то есть. Берём салат какой нравится (на фото салатный микс), кидаем туда разные орешки, кусочки инжира и мягкий сыррррр с плесенью. Делаем по красоте, одним словом. Лучше всего, конечно, санкционный сыр. Но если такого нет - какой есть. Немного оливкового масла - и можно подавать на стол. Это наверно самый скоростной рецепт - вообще ничего делать не надо, и времени отнимает три минуты.
Пишите в комментариях ваши любимые простые рецепты, а я попробую исполнить!
#Еда #еда и рецепты #еда для здоровья #еда я люблю тебя #рецепты #быстрый рецепт #лайфстайл #вкусная и полезная еда #здоровая еда #правильное питание