7 рецептов жидкого счастья. Лучшие СУПЫ №21-44

Рассольник с рыбными консервами, суп с фрикадельками из индейки, капустняк с квашеной капустой, овощной суп с нутом, куриный с брокколи и чечевицей, щи с ребрышками и гороховый суп со свининой и яблоком.

Суп с фрикадельками из индейки и овощами - лёгкое блюдо с многогранным вкусом. Нежный вкус мяса индейки и цветной капусты, немного сладковатый вкус и аромат обжаренных на оливковом масле моркови и лука, свежий вкус горошка и зелени, а также привычный и всеми любимый вкус картофеля и макарон соединились в одном блюде.

филе индейки, капуста цветная, горошек зелёный, макароны, картофель, лук репчатый, морковь, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Капустняк из квашеной капусты с шампиньонами и черносливом. Готовится такой суп на бульоне из свиных рёбрышек и получается очень ароматным и наваристым. Чернослив придаёт свой характерный вкус, квашеная капуста - лёгкую кислинку. Ну а пшено делает капустняк густым и сытным.

рёбрышки свиные, капуста квашеная, шампиньоны, чернослив без косточек, пшено, лук репчатый, морковь, соус томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода

Овощной суп с брокколи и нутом. Помимо нута и брокколи, которые в этом супе отвечают за сытность, а также привычных моркови и лука, в суп добавляются помидоры - они придадут блюду лёгкую кислинку и больше яркости.

капуста брокколи, нут, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, лавровый лист, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Суп с брокколи и чечевицей на курином бульоне получается довольно насыщенным. Красная чечевица и брокколи хорошо сочетаются и быстро варятся, что значительно экономит время на приготовление. Супчик лёгкий, вкусный и питательный.

курица, капуста брокколи, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, масло оливковое, соль, лавровый лист, зелень петрушки, вода

Щи с бараньими рёбрышками, помидорами и перцем. Бараньи рёбрышки сперва обжариваются с овощами, в том числе со сладким и острым перцем, помидором и чесноком. Затем щи достаточно долго томятся на минимальном огне. В результате чего блюдо получается исключительно наваристым, ароматным и очень вкусным.

рёбрышки бараньи, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, картофель, чеснок, перец чили, зелень петрушки, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Густой гороховый суп со свининой и яблоком. Яблоки придают гороховому супу приятный и необычный вкус. Насыщенный, ароматный, густой и сытный - такой суп идеально подходит для семейного обеда.

свинина, картофель, горох, лук репчатый, яблоко, томат-паста, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Баночка консервированной скумбрии или сардины отлично подойдёт для приготовлениярассольника с рыбными консервами и перловкой. Рыбный рассольник получается более лёгким, чем мясной, и готовится быстрее, так как нет необходимости варить бульон. Рыба отлично сочетается с солёными огурчиками, а за сытность отвечает перловая крупа.

рыба консервированная, перловая крупа, огурцы солёные, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие СУПЫ №21-43”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты #вкусная еда #полезные советы