Ветер, если он сильный, вреден для сада, и поэтому это элемент, который необходимо контролировать.
Слабый воздушный поток, однако, полезен для сельскохозяйственных культур, поскольку он обновляет воздух между растениями, способствует потоотделению и снижает распространение болезней, которые стремятся к влажной среде для увеличения массы гиф по всему растению.
Кроме того, мягкий ветер устраняет тепловую стратификацию, возникающую в безветренные дни, избегая скопления холодного воздуха у земли и, следовательно, снижая вероятность заморозков.
Если фруктовый сад полностью подвергается действию ветра, это может привести к механическим повреждениям растений, опаданию плодов, разбросу полива, препятствованию насекомым-опылителям, засухе, эрозии и т. Д.
Одним словом, факторы, которые значительно снизят урожайность и активность сельскохозяйственных культур.
Зная возможное воздействие ветра на растения, его негативному воздействию можно противодействовать, установив ветрозащитные полосы для овощей (живые изгороди, лиственные деревья, кустарники и т. Д.), Заборы, заборы или стены дома или склада.
Однако это будет необходимо только в том случае, если из-за состояния сада в окружающей среде он постоянно подвергается ветрам, которые препятствуют его нормальному развитию, что не является обычным явлением.
Полезно иметь забор вокруг сада с крупными лиственными культурами, который действует как естественный щит от ветра.
Ясный случай, например, фасоль или любая бобовая культура среднего размера, легко выращиваемая.
Он выполняет тройную функцию.
С одной стороны, он снижает силу ветра, действуя как стена растения, выполняет биологическую фиксацию азота и, наконец, дает отличный урожай.