Всем привет, в этой статье рассмотрю стоимость фруктов и овощей представленные на местных рынках острова (в магазинах цены умножаем на 2-5 раз), приведу пример цен в сезон и не в сезон, и постараюсь ответить почему на фрукты достаточно высокая цена на Бали, хотя казалось бы здесь всё растет и круглый год!
Цены довольно амплитудные, в течении года кардинально меняются, причина в сезонности, на внутреннем рынке в основном представлена локальная продукция, всё, что выращено на Бали и на соседних островах, импортные продукты на порядок дороже (например: килограмм заморского авокадо в супермаркете - стоит 1500руб).
В сезон определенных сортов фруктов цена ощутимо падает, и легко опускается в 4 раза.
Самым "плодовитым" считается период - с сентября по март, но у него также нет четких рамок, за время моей жизни здесь, а это почти три года, каждый сезон, был не похож на предыдущий, хоть и сохранял определенные схожести, бывало, что мой любимый мангустин, в первый сезон я ел пакетами, на следующий год он совсем не продавался, такая лотерея, а в этом году он снова есть, ура!
Ещё к одной из причин стоимости фруктов отношу тот факт, что на острове большинство местного населения, а они в общей массе своей едят рис, фрукты не особо любят, за исключением дуриана, и для многих это дорогое удовольствие.
Например в 2017-18гг на Бали было сложно найти нормальные помидоры, а сейчас, очень классные биф-томаты стали выращивать и маленькие Черри желтые, красные, чёрные, есть спрос и потихоньку ассортимент расширяется.
Со временем, уверен , ситуация будет меняться в лучшую сторону, потому как все больше людей переезжает на остров и понимает ценность фруктов, в конце концов это очень хороший бизнес.
Примеры цен (в российских рублях) на фрукты/овощи за 1 кг, на рынках в сезон и не сезон:
Папайя 45 р. (растет весь год)
Драгон-фрукт(Питахайя) 40 - 175 р.
Бананы 50 р.
Beaf-Томат 60 - 115р.
Огурцы 30 - 75 р.
Картофель 20 - 90 р.
Baby-Картофель 55 р.
Мандарины 35 - 100 р.
Манго-Бразильское (сорт,растет на Бали) 55 - 150 р.
Манго (сорт Harum manis) 35 - 125 р.
Маракуйя 40 - 150 р.
Мангустин 50 -150 р.
Чили перец 75 - 175 р.
Арбуз 35 р.
Ананас 30 р (штука, круглый год)
Лук 75 р.
Виноград 50 - 115 р.
Авокадо 55 - 150 р.
Паприка 225 р(красного цвета) 240 р. (Желтая) 150 р. (Зеленая)
Морковь 60 р.
Капуста 65 р.
Баклажаны 90 р.
Яблоки 65 - 125 р.