Здравствуйте , сегодня хочу вас познакомить с необычным блюдом из пельменей , оно подойдёт тем кому надоели обычные пельмени и тем кто любит разнообразие и что-то необычное.
И так начнем
Нам понадобится :
300 гр пельменей
Одна средняя луковица
100 гр любых грабов ( у меня вешенки)
0.5 банки тушёнки ( 150 гр)
50 гр сыра твердых сортов
2 ст ложки сметаны
Соль ,перец ,зелень по вкусу
Для начала отвариваем пельмени
Пока они варятся , растапливаем жир из тушёнки на сковороде.
Добавляем лук нарезанный кубиком ,и грибы ,и обжариваем до прозрачности лука .
Добавляем тушёнку и немного бульона из пельменей , варим минут пять.
Тушёнку желательно размять. Добавляем сметану ,и увариваем соус до густоты . Густоту можно регулировать бульоном из пельменей .
Солим , перчим и добавляем вареные пельмени .
Перемешиваем , и прогреваем пару минут
Раскладываем по тарелкам , посыпаем зеленью ,сыром и наше блюдо готово.
Приятного аппетита !!!