Согласно данным ВОЗ 30 % населения нашей планеты страдает от ожирения. Особенно много таких людей в развитых странах. Ученые активно изучают данный недуг, механизмы его появления и связанные с ним процессы метаболизма, чтобы более эффективно бороться с этой проблемой. В результате изучений была выявлена тесная связь между обонятельными рецепторами и проблемой лишнего веса. Был проведен эксперимент на лабораторных мышах, в котором у них были «заблокированы» обонятельные рецепторы. В результате грызуны начали намного медленнее набирать вес и даже худеть. Ученые предположили, что мыши начали меньше кушать из-за отсутствия запаха еды, который их привлекал. Но при детальном изучении стало ясно, что они потребляли еду в таком же объеме, но метаболизм их в организме протекал по-другому. Это показал эксперимент, в котором участвовали две группы мышей: одни хорошо чувствующие запах, другие нет. Животные, которые ничего не чувствовали, скинули 16 % лишнего веса за несколько недель. Ученые сделал