Всем привет, мои подписчики и читатели!
Сегодня дегустируем армянский коньяк Отборный производства ЗАО "Ереванский коньячный завод".
Релиз этого коньяка необычный: он предназначен для продажи на территории Армении, где и был куплен, а затем привезен в Россию и подарен моему другу Вячеславу.
Дегустация этого коньяка интересна с различных точек зрения:
- в обновленной линейке ЕКЗ этого коньяка нет, он снят с производства. Поэтому имеется прекрасная возможность еще пообщаться с этой уходящей натурой.
- можно оценить качество, вкус и аромат коньяка, предназначенного для внутреннего рынка Армении, и сравнить его (по памяти) с коньяком, поставляемым в Россию.
Вячеслав любезно поделился со мной этим напитком, за что ему сердечное спасибо!
Об этом коньяке известно следующее:
Средний возраст коньячных спиртов – 7 лет, минимальный не менее 6 лет, максимальный – 25 лет.
Крепость – 40%
Итак, наливаем, дегустируем.
Напиток: тёмно-янтарный с золотым отливом
Аромат: минимально спиртуозный, не совсем армянский: цветы и несладкий компот из сухофруктов, сладковатый. Но преобладают сухофрукты - изюм, чернослив, курага, сушеное яблоко. Немного дубовой бочки и ванили.
Вкус: слегка спиртуозный, сладковатый совсем чуть-чуть с кислинкой. Древесный: дубовая горечь, древесные смолы, совсем немного сухофруктов.
Послевкусие: короткое, древесное с дубовой горечью и нюансами все тех же сухофруктов
Резюме: простой и понятный армянский коньяк. Его предназначение очень широко. Для меня это - повседневный, столовый коньяк! Армянский релиз по памяти ничем не отличается от релиза, который поставлялся в Россию. При этом отмечу, что современный якобы 7-летний Ани понравился мне меньше, чем уходящий Отборный.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!