Пошаговый рецепт Моем, тонко снимаем кожицу. Приступаем к приготовлению начинки. Измельчаем внутреннюю часть кабачка, добавляем к мясу. В содержимое выжимаем зубчики чеснока, мелко нарезанный лук, посыпаем черным перцем, солим, завершаем сметаной. Подготовленные лодочки начиняем получившимся фаршем. Разогреваем духовую печь до 200 С и отправляем туда полученные продукты на 40 минут. За 15 минут до готовности, трем твердый сыр, посыпаем наше блюдо. Допекаем оставшееся время. Готово, подачу пищи можно украсить листьями салата. Приятного аппетита !