Как выяснилось, за год стоимость какао в российских магазинах выросла на 59%. Растительное масло подорожало на 34%, а столь любимый россиянами майонез — на 22%. Что еще выяснили эксперты?
Больше всего за месяц подорожал творог
В октябре стоимость этого продукта по сравнению с сентябрем выросла на 6%. Цена сметаны увеличилась на 4%, сообщает ТАСС. Кроме того, на 3% подорожали бифидок и кефир. На те же 3% выросли цены на пельмени, манты, лапшу и детское пюре.
Дороже на 2% стали в октябре сыр, молоко и сливочное масло, детские десерты на основе молока, растворимый кофе, пшеничная мука, крупы, вафли, пряники.
Примерно на 1% выросли в цене макароны, рис, гречка, мюсли, мясные полуфабрикаты, сосиски и сардельки, йогурты, шоколадные драже и плитки, рыбные консервы, печенье, томатная паста, а также консервированные овощи и специи.
По данным аналитиков компании "Эвотор", в целом цены на продукты выросли в России за месяц на 9% ("Эвотор" учитывает 187 наименований товаров).
Эксперты сходятся во мнении, что рост цен на продовольственные товары будет продолжаться.
Почему продукты дорожают?
Как недавно объяснил Дмитрий Медведев, в настоящее время занимающий пост заместителя председателя российского Совета безопасности, стоимость продовольствия растет во всем мире. Основная причина — экономический спад, от которого пострадали в первую очередь развитые страны.
Рост цен поддерживается несколькими факторами. Немаловажный для России момент — высокий курс доллара, который не только влияет на стоимость импортной продукции, но и заставляет расти цены на товары российских производителей. Например, на стоимость продуктов животного происхождения влияют цены на импортные витамины и другие добавки в комбикорма. Кроме того, подорожало топливо и электроэнергия.
Производители хотят компенсировать издержки и заработать — что делать, предпринимательство без прибыли невозможно. Они будут повышать цены до тех пор, пока потребители товары покупают — или пока не вмешается государство, вводя ограничения в приказном порядке.
А если у потребителя нет денег? Возьми в кредит, подсказывают банки. В результате население закредитовано под завязку, но цены продолжают расти (ведь товары покупают, пусть и на занятые деньги). Ограничивать кредитование, как это пытается сделать Центробанк, тоже опасно, ведь люди привыкли к определенному уровню жизни.
В данной ситуации цены будут расти и расти. Это нужно понимать. Выход один — кардинальные изменения, для которых необходимы понимание и решимость.
"Новые Известия": в Министерстве сельского хозяйства предсказали подорожание молочной продукции.
-----