Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- Спагетти – 300 г
- Сливочное масло – 3 ст.л.
- Филе куриных грудок – 600 г
- Растительное масло – 5 ст.л.
- Зелень – 1 пучок
- Миндаль молотый – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Паприка молотая
- Бульон овощной или вода – 100 мл
- Сметана – 80 г
- Красный перец горошком – 1 ст.л.
- соль, перец – по вкусу
- Огурец – 2 шт.
- Помидор – 2 шт.
Спагетти варим в большом количестве кипящей подсоленной воды.
В это время готовим маринад для куриной грудки. Зелень помыть и мелко порубить, немного отложить для овощного салата. Остальную зелень соединить с миндалем, 3 ст. л. растительного масла, измельченным чесноком и солью.
Разрезаем каждое филе на 2 части, смазываем маринадом. Оставляем минут на 5.
Смесь сливочного и растительного масла разогреть на сковороде и жарить филе по 8 минут с каждой стороны.
Спагетти откинуть на дуршлаг, заправить небольшим количеством сливочного масла.
Пока курица готовится - приготовим простой салат: овощи помыть, нарезать, добавить зелень, заправить маслом и посолить.
Мясо перекладываем в кастрюльку и ставим в теплое место. В сковороду, где жарилось мясо добавляем бульон, горошки красного перца, молотую паприку. Вскипятить и потом ввести сметану, немного прогреть.
Выложить на тарелки куриные грудки и спагетти, полить соусом.
Приятного аппетита!
#рецепты #быстрый рецепт #еда
Понравилась статья? Поставьте, пожалуйста, лайк! Для меня важна ваша обратная связь! Спасибо Вам!