В Японии осенью открывается сезон охоты. Но необычный, а за красивейшими кленами, чьи листья меняют цвет с зеленого на всевозможные оттенки желтого, красного и оранжевого. Ради этого зрелища, не менее красивого и масштабного, чем цветение сакуры, японцы собираются всей семьей и отправляются в увлекательное путешествие по следам осени.
История и особенности праздника
Обычай любования осенними листьями существует в Японии с давних времен и носит название “Момидзи-гари”, что происходит от японских слов, означающих “поиск полевых цветов, фруктов и листвы“ и “охота”. Традиция охоты за листьями клена зародилась среди знати еще в период Хэйан (794–1185). А в эпоху Эдо (1603–1868) стала популярной и среди простых людей, превратившись в ежегодный сезонный праздник.
Около 70% территории Японии занимают леса со множеством пород лиственных деревьев. При этом страна расположена сразу в трех климатических поясах. Поэтому из-за разницы температур фестиваль осенних красок длится 2,5 месяца — с октября до середины декабря. Самым зрелищным периодом, когда красочность листвы достигает апогея, считаются вторая и третья декада ноября.
В это время обычно проходят праздничные мероприятия в крупных городах, японцы семьями выбираются в парки на прогулки, а туристы со всех концов света стремятся в самые знаковые и красивые места:
- в Киото — исконную столицу Японии;
- на озеро Кавагути — одно из пяти озер возле горы Фудзи;
- на Каруидзава — популярный горнолыжный курорт неподалеку от Токио.
Осенью жители Японии проводят уикенды в горах, поражающих не только своей высотой и величественностью, но и захватывающими дух красками. Существуют также специальные путеводители, в которых отмечены лучшие локации по всей стране для любования кленами. Большинство из этих мест — парки и храмы — открыто для свободного и бесплатного посещения (нужно только оплатить парковку, если вы добираетесь на автомобиле).
Традиции празднования
Один из самых известных фестивалей созерцания осенними кленами проходит в районе Арасияма в Киото. В эти дни для гостей праздника выступают исполнители и танцоры, одетые в исторические костюмы периода Хэйан, играет музыка того времени и идут спектакли традиционных японских театров Но и Кёгэн.
Изюминка фестиваля — реконструкция круиза знати по реке Ои на небольших лодках. Пять кораблей эпохи Хэйан с дворянами и куртизанками в характерных костюмах плывут по реке, открывая начало захватывающей исторической реконструкции. Лучшей обзорной точкой для этого представления считается мост Тогецукё.
Если праздник любования сакурой японцы отмечают пикниками в городских парках и скверах, то наблюдать за осенними листьями предпочитают в уединенной и безмятежной обстановке. А потому стараются уехать подальше от городской суеты в горы или лес.
Отправляясь в путешествие в отдаленные городки и поселки, японцы предпочитают размещаться в традиционных гостиницах в японском стиле или рёканах с сезонной кухней, живописными видами и возможностью посещения горячих источников онсэн неподалеку.
Кафе и рестораны добавляют в меню сезонные блюда. Город Миноо в префектуре Осака известен тем, что местные повара там готовят момидзи темпура — лакомство из жареных кленовых листьев, приправленных солью.
Производители продуктов и напитков тоже поддерживают смену сезонов обновлением ассортимента, выпуская упаковки с изображениями листьев. Например, момидзи-мандзю, пирожные с кленовым листом, являются фирменным блюдом префектуры Хиросима и чрезвычайно популярным подарком в этот период.
Все это делает праздник Момидзи-гари лучшей возможностью для японцев, чтобы расслабиться, поразмышлять и насладиться сменой времен года и сезонными угощениями.