Корневые волоски получают питание из почвы. Листья производят крахмал и сахар. Эти произведенные продукты питания должны быть доставлены во все части завода. Есть два течения, которые несут их. Один проходит от корней через молодую древесину к листьям, а другой, нисходящий поток, проходит через кору, неся необходимую пищу к корням.
Если вы повредите корни, подача воды к листьям будет прекращена, и листья немедленно завянут. С другой стороны, если вы удалите кору, то есть, опоясав дерево, вы никоим образом не помешаете подаче воды и листья не завянут. Опоясывание, однако, препятствует нисходящему потоку пищи через кору.
Если дерево опоясано, корни рано или поздно страдают от недостатка питания из листьев. Из-за этой остановки питания корни перестанут расти и вскоре не смогут получать достаточное количество воды, а затем листья начнут опадать. Однако это может произойти только через несколько месяцев после опоясывания. Иногда частично опоясанная ветвь становится намного толще чуть выше пояса.
Этот дополнительный рост, по-видимому, вызван прекращением богатого запаса пищи, которая шла к корням через кору. Он не мог идти дальше и поэтому был использован деревом для создания неестественного роста в этой точке. Теперь вы поймете, как и почему деревья умирают, когда их опоясывают, чтобы расчистить новую землю. Таким образом, общий закон движения сока заключается в том, что восходящий ток от корней проходит через древесную часть ствола и что ток, несущий пища, приготовленная листьями, проходит вниз через кору.