Кто же не любит арахисовую пасту, особенно – если ее добавить в кашу, сделать тосты. Но очень часто магазинный продукт является вредным, в нем много сахара и стабилизаторов вкуса, поэтому ее лучше приготовить дома. Шеф-повар, судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво поделился в Facebook рецептом настоящей арахисовой пасты, которую сможет приготовить каждый. Ингредиенты: Способ приготовления: Вкусная домашняя паста готова к использованию. Печенье с арахисовой пастой по рецепту Ольги Матвей Ингредиенты: Способ приготовления: Источник FoodOboz.
Кто же не любит арахисовую пасту, особенно – если ее добавить в кашу, сделать тосты. Но очень часто магазинный продукт является вредным, в нем много сахара и стабилизаторов вкуса, поэтому ее лучше приготовить дома.
Шеф-повар, судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво поделился в Facebook рецептом настоящей арахисовой пасты, которую сможет приготовить каждый.
Ингредиенты:
- Арахис жареный – 300 г
- Мед – 10 г
- Арахисовое (или другое растительное) масло – 20 г
- Соль – 3 г
Способ приготовления:
- Первым делом – хорошо обжарьте арахис на сковороде на среднем огне, следите, чтобы ничего не подгорело, иначе вкус пасты может испортится.
- Переложите арахис в блендер, добавьте мед, соль, мало и перебейте до однородности.
Вкусная домашняя паста готова к использованию.
Печенье с арахисовой пастой по рецепту Ольги Матвей
Ингредиенты:
- Арахисовое масло – 0,5 стакана
- Сахар – 0,5 стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Ваниль – щепотка
Способ приготовления:
- Взбейте хорошо яйцо с сахаром, добавьте арахисовое масло, добавьте ваниль и хорошо снова взбиваем.
- Разделите тесто на 2 части, в одну добавьте, например, арахис, а во вторую шоколадную крошку.
- Готовое тесто выложите ложкой на противень застеленный пергаментом и отправьте в горячую духовку на 12 минут при 180 С.
Источник FoodOboz.